Пораженность семян зернового и сахарного сорго грибами рода Alternaria и Fusarium в лесостепи Самарской области

Следует отметить, что в Среднем Поволжье оптимальные условия для развития грибов рода Alternaria на семенах сорговых культур складываются при повышенном количестве осадков в июне, августе и сентябре в сочетании с жарким и засушливым июлем, что и наблюдалось в 2011 г. Средняя пораженность семян зернового сорго грибами родаAlternaria в острозасушливом 2010 г. составила около 2,0 %, влажном 2011 г. с засушливым июлем — 75,5 %, и сравнительно засушливом 2012 г. — 33,2 %. Более высокая пораженность зерна зернового сорго, по сравнению с сахарным, обусловлено тем, что семена зернового сорго голые, а сахарного сорго — пленчатые. Голые семена зернового сорго сорта Рось поражаются грибами родов Fusarium в 2,0–6,3, а Alternaria в 3,9–14,2 раза больше, чем пленчатые семена сахарного сорго сорта Кинельское 4. Грибница грибов рода Alternaria находится в основном в плодовой оболочке, но при сильном поражении проникает в эндосперм, рода Fusarium поражает эндосперм на более ранней стадии, что резко снижает кормовые и посевные качества зерна сорго. Лабораторная всхожесть семян зернового сорго снижается в 2011 г., в среднем на 38 %, а в 2012 году на 15 %.

Ключевые слова: сорго, пораженность, пленчатость, семена, сорта

В последние годы в связи с широким распространением нулевых и минимальных технологий и изменением климатических условий в Среднем и Нижнем Поволжье резко нарастает распространенность и вредоносность альтернариоза практически на всех сельскохозяйственных культурах. В связи с тем, что большинство грибов рода Alternariaявляются факультативными паразитами и сапрофитами, к ним практически отсутствуют устойчивые сорта. Из-за сильного поражения болезнями в настоящие время сорговые культуры сами стали накопителями многих инфекций, и получение здорового семенного материала в настоящее время очень актуально.

Цель исследований — изучить влияние сорта, и метеоусловий вегетационного периода на пораженность семян сорго патогенными грибами pp. Alternaria и Fusarium в условиях лесостепи Самарской области.

В работе представлены, исследование по влиянию сорта, метеоусловий года на пораженность семян сорго грибами родов Alternariaи Fusarium. Результаты имеют важное научное и практическое значение. Влияние сорта и метеоусловий года на пораженность семян сорго несовершенными грибами родов Alternaria и Fusarium изучали в 2010–2012 гг. на опытных полях Поволжского научно-исследовательского института селекции и семеноводства им. П. Н. Константинова. Исследования проводились в основном на сортах зернового сорго Премьера, Славянка, Рось, а также сахарного сорго Кинельское 4, все сорта местной селекции.

На одном сорте по диагонали поля через равномерные промежутки для анализа брали 3 пробы по 10 растений. Для определения степени зараженности семян фитопатогенными грибами после уборки пользовались методом рулонов на фильтровальной бумаге по Чулкина, Торопова, Чулкин и др., [1]. Для этого брали полоски фильтровальной бумаги размером 10х55 см, где на расстоянии 2–3 см от верхнего и боковых краев бумаги в одну линию с интервалом 1–2 см в трехкратной повторности раскладывали по 50 семян зародышами вниз. Сверху семена покрывали такой же полоской бумаги, увлажненной до полной влагоемкости, и сворачивали в рулоны, которые ставили вертикально в стаканы со слоем воды около 0,5–1 см и помещали в термостат при температуре 22–25ºС [2]. К признакам развития грибов рода Alternaria на семенах в лабораторных условиях относили развитие на семенах и бумаге мицелия темно-оливкового и черного цвета, р. Fusarium — беловато-розового мицелия.

Метеоусловия вегетационного периода 2010 г. были острозасушливыми, крайне неблагоприятными для развития сельскохозяйственных культур. Фитоэкспертиза семян показала, что они практически не были поражены грибами родов Alternariaи Fusarium.

Метеоусловия вегетационного периода 2011 г. были сравнительно влажными с засушливым июлем, что создало благоприятные условия для развития грибов рода Alternaria. В начале происходило поражение листьев, что проявлялось в виде коричневых некротических пятен. Первые проявления фитопатогенных грибов рр. Alternariaи Fusariumна зерне во время вегетации соргобыли отмечены в концеавгуста — началесентября, и в дальнейшем под влиянием чередования жаркой и дождливой погоды складывались благоприятные условия для быстрого нарастания эпифитотического процесса, что способствовало сильному заражению ими семян зернового сорго сортов Рось и Премьера (более 90 %) и обусловило низкую лабораторную всхожесть семян (56–65 %) (табл. 1).

В 2012 г. пораженность зерна грибами рода Fusariumу сортов зернового сорго Славянка и Рось составило (6,8 и 6,0 % соотвественно), в меньшей степени поражался сорт Премьера (2,0 %). Сахарное сорго сорта Кинельское 4 поражалось грибами рода Fusariumв средней степени (4,6 %). Пораженность зерна альтернариозом была более высокой. Относительную устойчивость к альтернариозу проявили сорт зернового сорго Славянка (20,6 %) и сахарного сорго Кинельское 4 (8,6 %). Пораженность зерна зернового сорго сортов Рось и Премьера составляла 37–42,1 %. Лабораторная всхожесть была более высокой по сравнению с 2011 г. и составила на сортах зернового сорго 83–93 %, а на сорте сахарного сорго Кинельское 4–90 % [3].

Таблица 1

Пораженность семян зернового и сахарного сорго грибами рр. Alternaria и Fusariumв 2011–2012 гг.

Иными словами, к важным факторам устойчивости зерна сорго к поражению грибами родов Fusarium и Alternariaв полевых условиях относится наличие на семенах защитной пленки и возможно содержание в семенах танинов, определяющее цвет зерновки. Голые семена зернового сорго поражаются грибами родов Fusariumв 2,0–6,3, а Alternaria в 3,9–14,2 раза больше, чем пленчатые семена сахарного сорго. Пораженность семян грибами рода Alternaria у зернового сорго в 8–10, сахарного сорго в 3,5–5,4 раза больше, чем грибами рода Fusarium. У устойчивого сорта зернового сорго Славянка с коричневыми семенами поражаются грибами рода Alternaria в 2,0–2,8 раза, а грибами рода Fusarium в 1,2–3,3 раза меньше, чем у неустойчивого сорта Рось с белыми семенами.

В заключение следует отметить, что в Среднем Поволжье оптимальные условия для развития грибов рода Alternaria на семенах сорговых культур складываются при повышенном количестве осадков в июне, августе и сентябре в сочетании с жарким и засушливым июлем, что и наблюдалось в 2011 г. Средняя пораженность семян зернового сорго грибами родаAlternaria в острозасушливом 2010 г. составила около 2,0 %, влажном 2011 г. с засушливым июлем — 75,5 %, и сравнительно засушливом 2012 г. — 33,2 %. Грибница грибов рода Alternariaнаходится в основном в плодовой оболочке, но при сильном поражении проникает в эндосперм, рода Fusarium поражает эндосперм на более ранней стадии, что резко снижает кормовые и посевные качества зерна сорго. Лабораторная всхожесть семян зернового сорго снижается в 2011 г., в среднем на 38 %, а в 2012 году на 15 %. Для выявления и учета альтернариозов сельскохозяйственных культур рекомендуется проводить маршрутные обследования посевов сорго несколько раз за сезон, начиная обычно после появления второй пары настоящих листьев и до созревания.

Можно отметить, что значительно более высокая пораженность зерна зернового сорго, по сравнению с сахарным, обусловлено тем, что семена зернового сорго голые, а сахарного сорго — пленчатые. Этот признак важно учитывать, при селекции устойчивых к этим заболеваниям сортов. Относительную устойчивость к альтернариозу проявили сорт зернового сорго Славянка и сахарного сорго Кинельское 4. Пораженность зерна зернового сорго сорта Рось была в высокой степени за все годы исследований, и проявил не устойчивость к грибам рода Alternaria и Fusarium, это может быть связано с белозерной окраской зерна по сравнению с желтовато-бурой на Премьере и коричневой окраске на Славянке.

Были выявлены в лабораторных условиях из семян сорго несовершенные фитопатогенные грибы из рода Alternaria: чаще встречался A. tenuissima, режеA. arborescens, и группы A. infectoria.

1.                Чулкина, В. А. Агротехнический метод защиты растений (экологически безопасная защита растений) / В. А. Чулкина, Е. Ю. Торопова, Ю. И. Чулкин, Г. Я. Стецов // Под ред. А. Н. Каштанова. — М.: Маркетинг, 2000. — 336 с.
2.                Каплин, В. Г. Фитосанитарный контроль и защита семян зерновых злаковых культур от болезней и вредителей / В. Г. Каплин, А. М. Макеева, А. Б. Кошелева, Г. В. Леонтьева //Учеб. — метод. пособие. — 2000. — С. 21–44.
3.                Матвиенко Е. В. Влияние сорта, мезоформ рельефа и метеоусловий года на зараженность семян сорговых культур грибами pp. Fusarium и Alternaria в лесостепи Самарской области / Е. В. Матвиенко // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. — 2013 — № 7. — С. 39–43.