Формирование урожайности шпината в северной лесостепи Тюменской области

Изучены замачивание семян в сочетание с опрыскиванием растений 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия при выращивании шпината сорта Жирнолистный. Исследования проводили на опытном поле Государственного аграрного университета Северного Зауралья в 2013-2015 гг. В задачу исследований входило установить влияние обработки семян и растений на продуктивность растений шпината. Установлено, что замачивание семян в сочетание с опрыскиванием растений повышает урожайность зелени на 1,23 т/га, сухой биомассы – на 0,148 т/га, площадь листьев – на 2,2 тыс. м2/га по сравнению с вариантом без обработки.

Ключевые слова: шпинат, гумат калия/ натрия, урожайность, фотосинтетические показатели, продуктивность фотосинтеза.

В условиях рыночных отношений обеспечение населения овощами предусматривает достаточное их производство и внедрение новых зеленных культур, что позволит разнообразить питание и продлить период потребления. В последние годы возрос интерес к выращиванию шпината, популярность которого возрастает в связи с коротким вегетационным периодом, наличием в зелени белков, витаминов, каротина, солей железа, калия, йода. Используют в диетическом питании, при сахарном диабете, в профилактике опухолей.

Для широкого внедрения этой культуры в нашей области требуется комплексные исследования по биологии развития растения и возможности приспособления к местным условиям.

Цель исследований – изучить формирование урожайности шпината в северной лесостепи Тюменской области.

Задача исследований – установить влияние обработки семян и растений гумата калия/натрия с микроэлементами на продуктивность растений шпината.

Методика проведения исследований

Исследования проводили на опытном поле ГАУ Северного Зауралья в 2013-2015 гг. на черноземе выщелоченном тяжелосуглинистом с содержанием гумуса 5,2 %.

Изучали обработку семян и растений 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия с микроэлементами. Выпускается с 2006 года ОООНПО «Сила жизни», г. Саратов. Эффективный природный стимулятор роста и развития растений, относящийся к комплексным органоминеральным препаратам [1, 2].

Семена замачивали 0,1 %-ным раствором 24 часа при температуре 18-20 0С, растения в фазу 1-2 и 4-5 листьев опрыскивали из расчета 300 л/га.

Исследования проводили по рекомендуемой методике [4, 5].

Результаты исследований. В лабораторных опытах при замачивании семян 24 часа в 0,1 %-ном растворе гумата калия/натрия с микроэлементами энергия прорастания составила 86 %, лабораторная всхожесть – 93 %, поглощение воды семенами 167 %. Уменьшение концентрации раствора до 0,01 % снижает посевные качества семян, а увеличение до 1,0 % является недостаточно эффективным.

В лабораторно-полевых опытах на делянах без обработки вегетационный период от всходов до технической зрелости составил 35 суток. При обработке семян и растений 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия сокращается на 4 суток, общая урожайность зелени повышается на 1,23 т/га, сухой биомассы – на 0,148 т/га (табл. 1).

Таблица 1

Влияние обработки семян и растений 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия на продуктивность растений шпината (2013-2015 гг.)

На делянах, где проводился посев семян, замоченных 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия в сочетании с опрыскиванием растений из расчета 300 л/га площадь листьев повысилась на 2,2 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал 77 тыс. м2·сутки/га. По вариантам опыта фотосинтетические параметры имели близкие показатели, выход продукции на 1 тыс. м2 листьев составил 0,40-0,42 т, на 1 тыс. единиц ФСП – 11,5-12,0 кг, чистая продуктивность фотосинтеза 1,33-1,44 г/м2 в сутки.

При оптовой цене реализации зелени 25 тыс. руб./т наибольшая прибыль 125,8 тыс. руб./га и уровень рентабельности 171,4 % получены в варианте с обработкой семян и растений.

Производственную проверку в 2014-2015 гг. проводили в ООО «Агро-овощ» Тюменского района. По применяемой технологии шпинат сорта Жирнолистный высевали 8 мая сухими семенами без калибровки. По рекомендуемой нами технологии семена крупной фракции замачивали в 0,1 %-ном растворе гумата калия/натрия, растения опрыскивали из расчета 300 л/га. Урожайность зелени составила 8,37 т/га, что выше, чем по применяемой технологии на 2,03 т/га.

1. Замачивание семян шпината в 0,1 %-ном растворе гумата калия/натрия с микроэлементами повышает энергию прорастания на 11 %, лабораторную всхожесть – на 10 %, поглощение воды семенами – на 31 %.

2. Замачивание семян в сочетание с опрыскиванием растений повысило урожайность зелени на 1,23 т/га, сухой биомассы на 0,148 т/га, площадь листьев на 2,2 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал – на 77 тыс. м2·сутки/га по сравнению с вариантом без обработки.

3. По вариантам опыта фотосинтетические показатели были близкими, выход зелени на 1 тыс. м2 листьев составил 0,40-0,42 т, на тыс. единиц ФП-11,5-12,0 кг, чистая продуктивность фотосинтеза 1,33-1,44 г/м2 в сутки.

Литература:

1. Гумат калия/натрия с микроэлементами / Сост. К.В. Корсаков, В.В. Пронько. – Саратов: Саратовский ГАУ. 2009. – 68 с.
2. Тулинов А.Г. Гумат калия/натрия на картофеле / А.Г. Тулинов // Картофель и овощи. – 2015. – №7. – С. 31-32.
3. Овощные культуры в Сибири / Е.Г. Гринберг, В.Н. Губко, Э.Ф. Витченко, Т.Н. Мелешина. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. – 400 с.
4. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве / Под ред. В.Ф. Белика М.: ВАСХНИЛ, 1970. – 212 с.
5. Моисейченко В.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве / В.Ф. Моисейченко, А.Х. Заверюха, М.Ф. Трифонова. – М.: Колос,1994. – 384 с.