Выращивание сахарной свеклы

В данной статье приводятся некоторые информации и результаты исследований по проведению агротехнических мероприятий по выращиванию сахарной свеклы.

Введение.Система региональной специализации производства продовольствия, существовавшая в пределах бывшего Советского Союза, предусматривала завоз в нашу республику всего потребляемого количества сахара. В настоящее время перед нами стоит задача — создать собственную сахарную промышленность, которая удовлетворяла бы потребности населения, так и пищевых отраслей в этом продукте, а также обеспечивала их защиту от возможных проблем с импортными поставками.

Следует сказать, что в Узбекистане с 1940 по 1957 гг. сахарные заводы находились в Самаркандской, Ташкентской и Ферганской областях [1]. Сырье для этих предприятий поставляли из близлежащих свеклосеющих.

В данный момент времени, успешно ведут работы по выпуску сахара предприятия «Хоразм-шакар» и «Ангрен-шакар», куда сырье поступает из стран за пределами нашей республики.

Одно из требований агротехники — внедрение в производство односемянных сортов, способных давать хороший урожай высокосахаристых и пригодных для переработки корнеплодов.

Для этого нам необходимы в первую очередь семена хорошего качества с высоким потенциалом урожайности. В этом направлении неплохо было бы, восстановить сотрудничество с селекционной компанией — фирмой «KWS» (Германия), по обеспечению родительских линий семян сорта «Sonia» [2].

Нужно отметить то, что посевы свеклы в республике размещают на почвах с хорошей дренажной системой и кислотностью от 6,5до 7,5 рН [3]. Высокая кислотность почвы может вызвать больше проблем, чем ее щелочной состав. Эта культура довольно устойчива к засоленности почвы, что может стать преимуществом для ее производства в условиях Узбекистана.

В основе предпосевной подготовки семян выращивания сахарной свеклы, необходимо использование научно обоснованных и технически проверенных приемов на каждом этапе технологической цепочки. В данном направлении в 2002–2005гг. на полях учебно-научных центров Ташкентского института ирригации и мелиорации (ТИИМ) и Ташкентского Государственного аграрного университета проводились исследования по проведению агротехнических мероприятий при выращивании сахарной свеклы.

Результаты исследований.Посев семян в разные сроки обуславливает прорастание семян при различных температурах (табл.1)

Скорость появления всходов, полевая всхожесть семян игустота стояния растений родительских форм гибрида Соня F1 при различных сроках посева, 2002–2004гг.

Разные сроки посева заметно влияли на полевую всхожесть семян сахарной свеклы. Наибольшая полевая всхожесть наблюдалась при сентябрьских срока посева, когда прорастание семян проходило при умеренных температурах. При майских и августовских сроках посева полевая всхожесть семян была несколько ниже, чем при посеве в сентябре, но значительно выше, чем в июне и июле.

Следует отметить, что при любом сроке посева полевая всхожесть семян отцовской формы была значительно выше, чем материнской, Это объясняется тем, что отцовская форма имеет многосемянные соплодия, а материнская — односемейные.

Изученные сроки посева сахарной свеклы с целью получения маточников оказывали существенное влияние на образование листьев и формирование площади листовой поверхности.

По исследованиям установлено, что материнская и отцовская формы при посеве в мае-июле практически формировали одинаковое количество листьев. При посеве в августе и сентябре материнские растения имели несколько большее число листьев (примерно на 2), чем отцовские.

Также, определение средней массы корнеплодов, сформированных растениями различных сроков посева показало, что чем короче период вегетации растений, тем более мелкими формируются корнеплоды (табл.2)

Таблица 2

Продолжительность вегетационного периода исредняя масса корнеплодов уродительских форм гибрида сахарной свеклы Соня при различных сроках посева

Из таблицы 2 видно, что с отодвиганием посева с 25 мая до 10 сентября вегетационные период сокращается со 147 до 35 дней или более, чем в 4 раза. При посеве 10 сентября растения имели всего 8–9 листьев, т. е. только начиналось утолщение корнеплода, поэтому их масса составляла всего у материнской формы 10 г и отцовской 17 г. По сравнению с посевами 25 мая масса корнеплода при посеве 10 сентября уменьшалась у материнской формы в 59 раз и отцовской — в 37 раз. По сравнению с июльскими сроками посева высадочной культуры уменьшение составляло соответственно по формам в 15 и 12 раз.

Следовательно, при всех сроках посева урожайность отцовской формы была выше, чем материнской, что обуславливалось формированием более крупных корнеплодов и большей густотой стояния растений.

1. При посеве в разные сроки семена сахарной свеклы прорастают при различных температурах, что влияет на их полевую всхожесть и скорость появления всходов.
2. С отодвиганием срока посева, т. е. с уменьшением продолжительности вегетации, листьев на растениях образовывалось меньше, и они формировались более мелкими. У отцовской формы по сравнению с материнской образовывалось одинаковое количество листьев, но более крупного размера.
3. В следствии сокращения периода вегетации и формирования более мелких корнеплодов, а также из-за уменьшения густоты стояния растений при более поздних посевах урожайность корнеплодов снижалась.

Литература:

1. З. Зиятов, Г. Ахмеджанов. Сахарная свекла в Узбекистане. Журнал «Сахарная свекла», М., 2002, № 9, с.19–20
2. А. Худжабеков. Привлекая инвестиции. Журнал «Сахарная свекла» М., 2002, № 9, с.20
3. Э. Лангер, Д. Хауэр, Ю. Павленко. Будущее за гибридами. Журнал «Сахарная свекла», М., 2000, № 8, с.21–22