Производство зерна, является приоритетной задачей большинства сельскохозяйственных предприятий. Зерно обеспечивает потребности хозяйства к концентрированных кормах, является источником дополнительного дохода, позволяет эффективно использовать сельскохозяйственные угодья. В данной статье проведен анализ производства зерна в хозяйстве ООО «Искирь» Бардымского района Пермского края. Приведены предложения по совершенствованию производства зерна.
Ключевые слова: производство, зерновая продукция, экономическая эффективность, проблемы, факторы, Пермский край.
Производство зерна, является приоритетной задачей большинства сельскохозяйственных предприятий. Зерно обеспечивает потребности хозяйства к концентрированных кормах, является источником дополнительного дохода, позволяет эффективно использовать сельскохозяйственные угодья.
Общая земельная площадь ООО «Искирь» Бардымского района в динамике сокращается на 17,1 % и в 2019 г. составляет — 598 га. Из общей земельной площади. В ООО «Искирь» в 2019 г. распаханность земель составляет 100,0 % из общей площади сельскохозяйственных угодий. Улучшение состояния земельных угодий и повышение эффективности их использования — это большая комплексная задача, требующая значительных инвестиций, как со стороны государства, так и со стороны конкретных землепользователей.
Проведем анализ состава земельных фондов и эффективность их использования за 2017–2019 гг. в ООО «Искирь» Бардымского района.
Данные экономической эффективности использования земли в ООО «Искирь» Бардымского района, таблицы 1 показывают, что земля используется эффективно. Происходит увеличение на 4,5 % выхода зерна на 100 гектар пашни, что можно объяснить увеличением валового сбора за счет роста урожайности и сокращением посевных площадей. Происходит значительное увеличение 1 га пашни полученной выручки на 62,5 % и прибыли на 33,8 %.
Таблица 1
Состав, структура и экономическая эффективность использования земли в ООО «Искирь» Бардымского района
Показатели |
Годы |
2019 г. в % к 2017 г. |
||
2017 |
2018 |
2019 |
||
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
721 |
598 |
598 |
82,9 |
Площадь пашни, га |
721 |
598 |
598 |
82,9 |
Производство на 100 га пашни зерна, ц |
1646,3 |
1954,8 |
1720,4 |
104,5 |
Получено выручки на 1 га пашни, тыс. руб. |
6,9 |
4,9 |
11,2 |
162,5 |
Получено прибыли на 1 га пашни, тыс. руб. |
2,0 |
1,2 |
2,7 |
133,8 |
Приведем анализ посевных площадей сельскохозяйственных культур в таблице 2.
Таблица 2
Фактическая структура посевных площадей сельскохозяйственных культур
Сельскохозяйственные культуры |
Годы |
|||||
2017 |
2018 |
2019 |
||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
|
Зерновые |
651 |
94,2 |
534 |
93,0 |
540 |
93,1 |
Овес |
40 |
5,8 |
40 |
7,0 |
40 |
6,9 |
Всего |
691 |
100 |
574 |
100 |
580 |
100 |
Как видно из таблицы 2, структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в 2017 г. выглядит следующим образом: зерновые составляют 94,2 %, Овес — 5,8 % из общей посевной площади. В 2019 г. произошли некоторые изменения: зерновые и зернобобовые стали составлять 93,1 %, то есть площадь сократился на 1,1 п.п. и Овес — 9,6 % из общей посевной площади.
Специализацию предприятия можно определить по структуре денежной выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. По удельному весу каждого ее вида устанавливают, какие отрасли в хозяйстве являются главными, дополнительными, обслуживающими и подсобными.
Данные для определения специализации ООО «Искирь» Бардымского района приведены в таблице 3.
Таблица 3
Структура выручки от реализации продукции
Вид продукции |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
В среднем |
Удельный вес, % |
Место в ранжированном ряду |
||
2017 г. |
2018 г. |
2019 г. |
||||
Зерновые — всего, в т. ч. |
4143 |
1219 |
5789 |
3717 |
76,5 |
- |
– пшеница |
2521 |
0 |
3101 |
1874 |
38,6 |
1 |
– ячмень |
812 |
1219 |
535 |
855 |
17,6 |
4 |
– рожь |
810 |
0 |
2153 |
988 |
20,3 |
3 |
– овес |
825 |
1695 |
905 |
1142 |
23,5 |
2 |
Всего |
4968 |
2914 |
6694 |
4859 |
100 |
- |
Используя полученные значения в таблице 3, приведем расчеты коэффициента специализации по следующей формуле:
К= 100 / 38,6 * (2 * 1–1) + 23,5 * (2 * 2–1) + 20,3 * (2 * 3–1) + 17,6 * (2 * 4–1) = 0,300
В ООО «Искирь» Бардымского района коэффициент специализации, равен 0,300, что свидетельствует о низком уровне специализации производства растениеводческой продукции (производство пшеницы).
Рассмотрим объемы реализации основных видов продукции растениеводства за 2017–2019 гг. (таблица 4).
Таблица 4
Реализация основных видов продукции растениеводства
Показатель |
2017 г. |
2018 г. |
2019 г. |
Зерновые культуры — всего, ц |
10620 |
2217 |
9633 |
Себестоимость, тыс. руб. |
2978 |
951 |
4400 |
Выручка, тыс. руб. |
4143 |
1219 |
5789 |
Прибыль, тыс. руб. |
1165 |
268 |
1389 |
Уровень рентабельности, % |
39,1 |
28,2 |
31,6 |
в т. ч. пшеница, ц |
5600 |
х |
5320 |
Себестоимость, тыс. руб. |
1697 |
х |
2358 |
Выручка, тыс. руб. |
2521 |
х |
3101 |
Прибыль, тыс. руб. |
824 |
х |
743 |
Уровень рентабельности, % |
48,6 |
х |
31,5 |
Озимая рожь, ц |
2700 |
х |
х |
Себестоимость, тыс. руб. |
578 |
х |
х |
Выручка, тыс. руб. |
810 |
х |
х |
Прибыль, тыс. руб. |
232 |
х |
х |
Уровень рентабельности, % |
40,1 |
х |
х |
Ячмень, ц |
2320 |
2217 |
923 |
Себестоимость, тыс. руб. |
703 |
951 |
407 |
Выручка, тыс. руб. |
812 |
1219 |
535 |
Прибыль, тыс. руб. |
109 |
268 |
128 |
Уровень рентабельности, % |
15,5 |
28,2 |
31,4 |
Овес, ц |
750 |
997 |
593 |
Себестоимость, тыс. руб. |
546 |
1228 |
692 |
Выручка, тыс. руб. |
825 |
1695 |
905 |
Прибыль, тыс. руб. |
279 |
467 |
213 |
Уровень рентабельности, % |
51,1 |
38,0 |
30,8 |
Всего, Себестоимость, тыс. руб. |
3524 |
2179 |
5092 |
Выручка, тыс. руб. |
4968 |
2914 |
6694 |
Прибыль, тыс. руб. |
1444 |
735 |
1602 |
Уровень рентабельности, % |
41,0 |
33,7 |
31,5 |
Из таблицы 4 видно, что реализация основных видов продукции растениеводства в хозяйстве прибыльное. Несмотря на увеличение прибыли за 2017–2019 гг. на 158 тыс. руб., происходит снижение уровня рентабельности на 9,5 процентных пункта. В хозяйстве занимаются возделыванием зерновых культур и овса. В 2018 г. и 2019 г. полностью прекратили возделывать озимая рожь.
Производство ячменя за анализируемый период увеличивается. Происходит увеличение прибыли на 19 тыс. руб., уровня рентабельности — на 15,9 п.п. Что касается возделывания овса, то в динамике наблюдается снижение прибыли на 66 тыс. руб., следовательно, уровень рентабельности сокращается на 20,3 п.п. Урожайность зерновых культур высокая и стабильная в течение анализируемого периода. Особое внимание на урожайность оказывает своевременная и качественная предпосевная обработка почвы и посев в оптимальные сроки. Это достигается за счет четкой организации проведения этих работ, для чего разрабатываются оперативные (рабочие планы) для каждой тракторно-полеводческой бригады с учетом всех слагаемых организации трудовых процессов, благодаря чему урожайность в хозяйстве имеет высокий уровень.
Эффективное развитие отрасли растениеводства обуславливается основным результативным показателем, уровнем урожайности, которая зависит от многих факторов, таких как:
1) высокое плодородие почв;
2) сев кондиционными семенами высоких репродукций;
3) качественная обработка почвы;
4) выполнение полевых работ в оптимальные агротехнические сроки.
Выполнение всех работ производится в соответствии с технологией, предусмотренной технологическими картами по каждой культуре.
Возделывание зерновых культур осуществляется по традиционной технологии, для использования интенсивных технологий нет комплекса техники.
Организация работы в отрасли растениеводства в хозяйстве выполняет все возложенные задачи, т. е. производит достаточное количество зерна с учетом всех потребностей в нем, кормовых культур для создания прочной кормовой базы, и отрасль работает рентабельно, давая хозяйству большие денежные доходы и высокую прибыль, а решив проблему реализации сортового зерна отрасль будет еще эффективнее.
а) новые, высоко продуктивные, адаптивные сорта культур — пшеница Бурятская остистая, ячмень Абалак, овес Ровесник, горох Эврика, просо Казанское кормовое;
б) обоснована обработка почвы плоскорезами и глубокорыхлителями с обязательной отвальной вспашкой один раз за ротацию;
в) рассчитаны дозы внесения органических удобрений и точный расчет необходимого количества минеральных удобрений на планируемый урожай зерновых;
г) предложено увеличить спектр применяемых химических средств защиты растений, которые влекут за собой: улучшение физического состояния почвы, ее аэрации, теплового и водного режима; увеличение органического вещества почвы и ее плодородия; улучшение фитосанитарной обстановки полей, уменьшение количества сорных растений, вредителей и патогенных микроорганизмов; уменьшение нагрузки на экологию и содержание нитратов в зерновых благодаря строгому расчету доз удобрений; повышение занятости населения, создание новых рабочих мест (социальная составляющая).
При введении разработанной системы совершенствования технологии сельскохозяйственных культур, с каждым годом условия для роста и развития растений будут улучшаться, в результате чего, должен наблюдаться постоянный рост урожайности, и уменьшение отбракованной во время сортировки продукции. Это приведет к увеличению валовых сборов зерновых культур.
Литература:
- Мокий, М. С. Методология научных исследований: учебник для магистратуры [Электронный ресурс] /М. С. Мокий, А. Л. Никифоров, В. С. Мокий. — Москва: Юрайт, 2016. — Режим доступа: http://www.biblio-online.ru
- Организация консультационной деятельности в агропромыщленном комплексе: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры [Электронный ресурс] /ред. В. М. Кошелев. — Москва: Юрайт, 2016. — Режим доступа: http://www.biblio-online.ru
- Правоведение: учебник и практикум для академического бакалавриата [Электронный ресурс] /С. И. Некрасов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва: Юрайт, 2016. — Режим доступа: http://www.biblio-online.ru
- Правовое обеспечение профессиональной деятельности: учебное пособие для бакалавров [Электронный ресурс] /ред. А. Я. Капустин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Юрайт, 2016. — Режим доступа: http://www.biblio-online.ru
- Экономика предприятий агропромышленного комплекса. Практикум: учебное пособие для академического бакалавриата [Электронный ресурс] /ред. Р. Г. Ахметов. — Москва: Юрайт, 2018. — Режим доступа: http://www.biblio-online.ru
- Экономическая безопасность: учебник для вузов [Электронный ресурс] /ред. Л. П. Гончаренко, Ф. В. Акулинин. — Москва: Юрайт, 2016. — Режим доступа: http://www.biblio-online.ru