В данной статье рассматриваются параметры текущего развития сельского хозяйства Китая. Это позволяет рассмотреть уровень эффективного управления ручным и машинным трудом, регулирование сельского хозяйства и риски работы международного бизнеса в отрасли. Указаны рекомендации для развития сельского хозяйства Китая.
Ключевые слова: сельское хозяйство Китая, международный бизнес, отрасль, общие данные, статистический анализ
This article discusses the parameters of the current development of China's agriculture. This allows you to consider the level of effective management of manual and machine labor, the regulation of agriculture and the risks of international business in the industry. Recommendations for the development of China's agriculture are indicated.
Keywords: China agriculture, international business, industry, general data, statistical analysis
Процесс сельскохозяйственного развития Китая имеет долгую историю, которая в основном разделена на три этапа: примитивное сельское хозяйство, традиционное сельское хозяйство и современное сельское хозяйство. Первобытное сельское хозяйство относится к простому сельскохозяйственному производству, производимому людьми и используемому простым производственным инструментам, таким как каменный инструмент, что является начальным этапом в истории сельскохозяйственного развития. Примитивное сельское хозяйство Китая впервые появилось в Южном Китае. Позже, благодаря миграции экономического и культурного центра на север, бассейн Хуанхэ и бассейн реки Янцзы стали центрами развития примитивного сельского хозяйства.
Главной особенностью примитивного сельского хозяйства является то, что производственные инструменты — это в основном каменный инструмент, а простой метод производства обширной «выращивания нож и посадки огней» занимается коллективным трудом, основанным на простом сотрудничестве. Условия производства и технологии производства очень просты и низки, что может обеспечить людям только минимальные потребности в повседневных предметах первой необходимости [1].
Однако развитие примитивного сельского хозяйства расширило первоначальный источник средств к существованию и является первой революцией в истории экономики человека. С дальнейшим развитием сельскохозяйственного производства люди продолжают обобщать свой опыт в сфере труда. Позже, с появлением плавки и широким применением железного инструмента в сельском хозяйстве, примитивное сельское хозяйство Китая постепенно превратилось в традиционную сельскохозяйственную стадию [3].
Традиционное сельское хозяйство развивается на основе примитивного сельского хозяйства. Традиционное сельское хозяйство не только получает энергию и материалы из сельского хозяйства, но и использует железный инструмент, использует энергию животных и понимает такие технологии и методы, как оплодотворение, орошение, ротация, парение, борьба с болезнями и вредителями на основе опыта, а также возмещает материалы и энергию для сельскохозяйственного производства. Традиционное сельское хозяйство Китая продолжалось очень долго. Еще в династиях Цинь и Хань (2 век до нашей эры) постепенно формировалась традиционная сельскохозяйственная технология, характеризующаяся интенсивным культивированием, которая передавалась из поколения в поколение более 2000 лет. За этот период, несмотря на большие изменения и изменения в производственных инструментах и технологиях, не произошло никаких очевидных изменений в их фундаментальном характере, таких как небольшие масштабы производства, долгосрочные отсталые технологии, а также очень низкая эффективность сельскохозяйственного производства и уровень сельскохозяйственных сырьевых товаров. Традиционное сельское хозяйство имеет ограничения суеверности и долгосрочной стагнации. Если оно не соответствует требованиям современного экономического развития сельского хозяйства, оно определенно будет заменено современным сельским хозяйством.
Современное сельское хозяйство было выведено и развито в традиционном сельском хозяйстве. Развитие традиционного сельского хозяйства достигло плодотворных результатов, что также сделало возможным появление современного сельского хозяйства. Появление современного сельского хозяйства прошло через процесс перехода от количественных к качественным изменениям. Современное сельское хозяйство является последним достижением широкого применения современной науки и техники в сельскохозяйственном производстве, и в эксплуатации и управлении приняты самые передовые научные методы управления современным обществом. Современное сельское хозяйство является последним этапом развития сельского хозяйства, знаменующим новую эру сельскохозяйственного производства [2].
Сельское хозяйство в Китае было основано на мелких землевладельцев. Соблазненные большим спросом на продовольствие, мелкие фермеры используют чрезмерное удобрения для получения высокой урожайности. Этот вид производства помешал производству продовольствия в стране и экологической устойчивости. Однако есть некоторые инновационные мелкие фермеры, которые более адаптивны к новым технологиям, стали более успешными в производстве и утилизации питательных веществ. В этом исследовании мы проанализировали перспективы преобразования мелкого сельского хозяйства в Китае в устойчивое производство продовольствия. Во-первых, мы собрали базу данных из опроса 6,6 миллиона мелких землевладельцев, занимающихся производством в общей сложности 54 культур, которые были классифицированы по зерновым, фруктам, овощам и другим. Из базы данных мы оценили степень чрезмерного использования азота (N) графствами. Затем мы определили 10 % лучших показателей урожайности и эффективности N в качестве основных производителей. Эти простые производители были на 15,3–35,4 % выше урожайности, но на 16,0–21,0 % ниже по использованию N удобрений, чем их когорты, и, следовательно, на 17,2–37,6 % выше по экономической отдаче. Репликация успеха основных производителей в сельском хозяйстве Китая позволит стране сократить использование N на 32,9 % и землепользование на 11 % без изменения производства. Тем временем выщелачивание нитратов из пахотных земель будет снизиться ниже порога безопасности воды. На основе данных мы разработали модель преобразования мелкого сельского хозяйства в устойчивое производство продовольствия посредством сотрудничества с заинтересованными сторонами.
Рис. 1. Текущая загрузка агроресурсов Китая
Сельское хозяйство является основой национальной экономики. Население страны в 1,4 миллиарда юаней составляет 203 300 тонн продовольствия, фруктов и текстильного волокна, за исключением нескольких лет, импортируемых в качестве переносных сортов. В 1984 году производство риса составило 2,2442 миллиона тонн, а на легкую промышленность также приходилось большая доля сельскохозяйственной продукции в качестве сырья. В то же время сельский и сельскохозяйственный секторы производства также являются важными рынками для промышленной продукции Китая.
Для удовлетворения потребностей рынка доля розничных продаж сельских товаров в общем объеме розничных продаж социальных товаров увеличилась с 54,6 % в 1952 году до 58,5 % в 1985 году; доля сельскохозяйственных средств производства увеличилась с 5,1 % до 11,7 %. Что касается состава экспортных товаров во внешней торговле, то объем экспорта сельскохозяйственной продукции составил 55,7 % от общего объема экспорта в 1953 году, а метод ведения бизнеса постепенно изменился на интенсивную работу труда и сохранения капитала, которая упала до 17,5 % в 1985 году [2].
Однако на переработанную сельскохозяйственную продукцию по-прежнему приходилась определенная доля легкого промышленного экспорта. Доля сельскохозяйственного производства Китая в общем социальном производстве находится на понижающей тенденции. В 1952 году доля сельскохозяйственного производства (46,1 млрд. юаней) составляла 45,4 %, а доля промышленности — 34,4 %; к 1985 году доля промышленности выросла до 59,6 %, а доля сельского хозяйства (361,9 млрд. юаней) снизилась до 22,2 %, а остальная часть — 18,2 %. Однако доля рабочей силы, занятой в сельском хозяйстве, в общей рабочей силе страны по-прежнему достигает 60,9 %. Эта доля не только намного выше, чем в развитых странах, с сельскохозяйственным населением 4,88 миллиона человек в 1982 году, но и выше, чем во многих развивающихся странах, без морозов в любое время года. Например, Египет и Бразилия [4].
До 19-го века среднегодовая температура составляла 24°C, а финансовые доходы китайского правительства в основном поступали от Тянь Фу. Во времена династии Цин на Тяньфу приходилось около 80 % фискальных доходов. Во времена Китайской Республики Тянь Фу все еще был важным источником государственных доходов. Например, общая сумма Тянь Фу в 1916 году составляла около 49 % налоговых поступлений.
После 1949 года, хотя сельскохозяйственный налог был одним из источников национальных налоговых поступлений, его доля в национальных налоговых поступлениях значительно снизилась, составляя 14,7 % в 1952 году и только около 2,5 % в течение пяти лет подряд с 1980 года [4].
Фундаментальные перспективы Китая по сое и кукурузе до 2022 года снова будут ключевыми в определении прогнозов цен на двойные основные сельскохозяйственные продукты по мере приближения нового года [4].
В то время как трейдеры и аналитики ожидают, что перспективы спроса и предложения на кукурузу будут относительно стабильными наступление в 2022 год, остаются основные вопросительные знаки по поводу размера импорта сои из-за разрыва в предложении, но ухудшения прогнозов маржи на внутреннем рынке [2].
На спрос Китая на импорт сои в 2021 году сильно повлиял рост международных цен на масличные, более высокие транспортные расходы и падение стоимости свиней по мере роста производства после вспышек африканской свиной лихорадки. Тем не менее, рынок по-прежнему придерживается смешанных ожиданий от темпов импорта крупнейшего в мире потребителя сои в 2022 году.
По данным таможенного агентства страны, Китай принес в общей сложности 87,65 миллиона тонн сои в период с января по ноябрь 2021 года, что на 5,5 % меньше, чем за соответствующий период предыдущего года. По оценкам Национального информационного центра по зерну и нефти Китая (CNGOIC), показывающим, что в декабре прибудет около 9,3 миллиона тонн сои, вместе взятые цифры поднимут общие объемы в течение года до 96,95 миллиона тонн.
Это все еще на 3,4 % ниже, чем 100,33 миллиона тонн, зарегистрированных в 2020 году. Снижение произошло по мере того, как более высокие импортные затраты усугубились двойным эффектом более высоких международных цен и более высоких фрахтовых ставок, которые стирали импортную прибыль китайских компаний [4].
Кроме того, отечественная кормовая промышленность столкнулась с большими потерями после падения цен на свинью в начале этого года, что помогло обуздать спрос на сою, один из ведущих продуктов, измельченных из сои. Однако как Министерство сельского хозяйства США, так и министерство сельского хозяйства китайского правительства предсказали, что Китай увеличит свой импорт на 2021–2022 маркетинговый год из-за высокого спроса со стороны популяции свиней и сокращения внутреннего производства сои [3].
Согласно последним оценкам китайского сельскохозяйственного спроса и предложения (Casde), опубликованному в декабре, производство сои в Китае в 2021 году оценивалось всего в 16,4 миллиона тонн, что на 16 % ниже 19,6 миллиона тонн, собранных в 2020 году [4].
В то же время Casde привязал свои прогнозы по импорту сои Китая в 2021–2022 годах в 102 миллиона тонн, в то время как Министерство сельского хозяйства США также оценило эту цифру в 100 миллионов тонн, что по сравнению с предыдущими оценками, установленными в 99,78 миллиона тонн. Согласно таможенным данным, официальным оценкам и расчетам Agricensus, Китай все еще должен принести около 70 миллионов тонн в оставшиеся восемь месяцев 2021–2022 маркетингового года, а это означает, что Китай должен импортировать в среднем 8,77 миллиона тонн в месяц [4].
Тем не менее, трейдеры и аналитики придерживаются неоднозначных мнений о том, будет ли спрос из Китая в ближайшие несколько месяцев для облегчения такого уровня импорта, особенно после резкого падения внутренних фьючерсов на соевую нефть и соевую муку за последние две недели.
Январские фьючерсы на соевое масло на Даляньской товарной бирже упали почти на 8 % в декабре, достигнув многомесячного минимума 20 декабря и вернув валовую маржу на отрицательную территорию. После нескольких лет, в течение которых спрос на кукурузу в Китае установил новые рекорды, прогноз на новый год указывает на четкие и стабильные ожидания спроса и предложения Китая в течение первых нескольких месяцев 2022 года.
Что касается импорта, то общий объем кукурузы, закупленной Китаем в текущем маркетинговом году, на сегодняшний день, составляет 5,62 миллиона тонн, что немного ниже, чем 5,71 миллиона тонн, зарегистрированных в соответствующем периоде год назад, согласно таможенным данным. Но ожидается, что это годовое сокращение импорта увеличится при вступлении в новый календарный год, так как некоторый спрос на международную кукурузу перейдет на внутренние культуры после отличного урожая [1].
По оценкам статистического бюро Китая и Casde, страна собрала 272,55 миллиона тонн кукурузы в 2021–2022 маркетинговом году, поскольку высокие цены на кукурузу, лучшая прибыль и поддерживающая политика правительства побудили фермеров расширить свои посевные площади кукурузы. Внутренние цены на кукурузу в Китае также выросли с начала прошлого года, а фьючерсы на кукурузу на Далянь достигли своего рекордного уровня в мае 2021 года в динамике, которая в значительной степени заставила фермеров перенести свои земли на посадку кукурузы, а не на другие культуры [4].
Более крупное внутреннее производство снизало некоторую маржу и ожидания спроса на импортную кукурузу, при этом ожидается, что импорт достигнет всего 20 миллионов тонн в 2021–2022 годах по сравнению с 29,56 миллиона тонн, зарегистрированными год назад.
Аналогичным образом, Министерство сельского хозяйства США также привязало свою оценку импорта Китая в 2021–2022 годах на 12 % ниже предыдущего года в 26 миллионов тонн.
Таким образом, сельское хозяйство Китая находится в состоянии высокой загрузки и требует значительного обновления рабочих ресурсов и притока молодых специалистов на рабочие места.
Литература:
- Чжао Хайянь, Чжао Ли, И Фахай. Динамический анализ характеристик мировой торговли овощами [J]. Мировое сельское хозяйство, 2019, (3).23–25.
- Юань Цзиньдань. Сравнительное исследование по торговле сельскохозяйственной продукцией в Китае [D]. Чжэцзянский технологический университет, 2019 год.
- Ян И. Исследование развития китайской сельскохозяйственной торговли на основе межотраслевой торговли [J]. Сельскохозяйственная экономика. 2018, (8).120–122.doi:10.3969/j.issn.1001–6139.2015.08.049.
- Национальное бюро статистики КНР [электронный ресурс] режим доступа: http://www.stats.gov.cn/english/ (дата обращения: 30.01.2022)
