Қызанақ өсімдігінің өсуі мен қалыптасуын қадағалау — көкөніс дақылдарын өсірудің заманауи технологиясының негізгі көзі болып табылады. А. Борисов және О. Ганичкинның мәліметтері бойынша өсімдіктің қалыптасуы қызанақтың жеміс беруімен қатар, өсуін қадағалайтын негізгі элемент болып табылады. Өсімдіктің дұрыс қалыптасуы тамыр жүйесі жақсы дамыған, сондай-ақ жеміс салу кезінде де қиындықтарға төтеп бере алатын өсімдік алуға мүмкіндік береді.
Кілтті сөздер: өсу реттегіш, фотосинтез, қызанақ, сабақ, қызанақ.
Наблюдение за ростом и формированием растения томата-основной источник современной технологии выращивания овощных культур. По данным А. Борисова и О. Ганичкина, формирование растения является основным элементом, который следит за ростом томатов, а также за их плодоношением. Правильное формирование растения позволяет получить растение с хорошо развитой корневой системой, а также способное выдержать трудности даже при закладке плодов.
Ключевые слова: регулятор роста, фотосинтез, помидор, черенок, помидор.
Қызанақ өсірудің энергия үнемдейтін технологиясында жоғары өнімді сорттарды, тиімді әдістер мен элементтерді қолданумен қатар, өнімділікті арттырудың маңызды факторы аз мөлшерде өсімдіктердегі тұқымның өнуі, өсуі, жаңа мүшелердің пайда болуы, өсімдіктердің гүлденуіне, жемістердің қалыптасуы мен пісуіне өтуі және т. б. сияқты маңызды биологиялық процестердің жүруіне әсер ететін өсу реттегіштерін қолдану болып табылады [1, 2, 3, 4]. Қазіргі уақытта 5 мыңнан астам өсу реттегіштері белгілі, бірақ іс жүзінде тек 100 қолданылады, өйткені олардың қасиеттеріне белгілі бір талаптар бар: олар физиологиялық белсенді болуы керек, әрекеттен кейін тіндерде тез ыдырап, адамға және қоршаған ортаға зиянды әсер етпеуі керек. Құнды сапа-физиологиялық белсенді қосылыстың өте аз концентрацияда әрекет ету қабілеті (ерітіндінің литріндегі миллиграммның үлесі) [5, 6]. Ауылшаруашылық тәжірибесінде өсімдіктердің өсуін реттегіштер жақында кеңінен қолданыла бастады, олардың жаңа сорттарын жасау тез қарқынмен жүзеге асырылуда, осы ғылыми бағыттың перспективаларына қатысты бірқатар жетекші ғалымдардың пікіріне сілтеме жасауға болады [7, 8, 9].
Материалдар мен әдістемелер. Зерттеу нысаны-Гранд сорты. Тәжірибе екі факторлы.
А факторы-қолдану әдісі: A 1 -егу алдында тұқымдарды 12 сағатқа жібіту (бақылау); A 2 -жаппай гүлдену кезеңінде екпелерді бүрку.
В факторы-өсу реттегіш: B 1 -өңдеусіз (бақылау); В 2 -су; В 3 -Энергия-М; В 4 -Циркон. Орналастыру-жүйелі, қатарларға бөлу әдісі. Жалпы учаскенің ауданы-3,1 м, есептік учаскенің ауданы-1,4 м. Көшеттердің жасы-45 күн. Ашық жерге отырғызу схемасы-70x30 см (3,7 дана/м).
Далалық тәжірибелер 2019–2021 жылдарда Ертіс өңірінің Новоб жүргізілді.
Нәтижелер. Өсімдіктің өсу реттегіштерімен егу алдындағы өңдеуден кейін тұқым сапасының өзгеруіне байланысты заңдылықтарды зерттеу оның теориялық және практикалық маңызы бар [10]. Бұл ашық жердегі өсімдіктердің өмірлік процестерін реттеуге және қызанақ өсіру кезінде тұқымдарды егу алдындағы өңдеуді ұтымды пайдалануға мүмкіндік береді. Зерттеулер тұқым себу алдында өсу реттегіштерімен өндеу тұқымның өнуі мен өну энергиясының жоғарылауына әкелетінін анықтады.
Зерттелген препараттар өте күшті өсу стимуляторлары болып табылады. Тәжірибе нұсқалары бойынша тұқымның өну энергиясы 12–19 % — ға, зертханалық өну 7–15 % — ға артты. Өсудің реттегіштерінде қызанақ тұқымын суландыру кезінде ең үлкен ынталандыру әсері байқалған өсу реттегіш энергия-М бақылау энергиясымен салыстырғанда өну энергиясы 19 % — ға, зертханалық өну-15 % — ға өсті.
Зерттеу нәтижелері бойынша өсуді реттегіштер, әсіресе энергия-М, көшеттер мен көшеттер сатысында өсімдіктердің өсуіне және дамуына айтарлықтай әсер ететіндігі анықталды.
Мәліметтерге сүйенсек қызанақ өсімдіктері неғұрлым дамыған, олардың тұқымдары энергия-М ерітінділеріне малынған, оның биіктігі 18,6 см, 5,5 дана жапырақтары, ассимиляция бетінің ауданы 112,2 см болғанын көрсетеді. Тәжірибенің басқа нұсқаларында бұл көрсеткіштер айтарлықтай төмен болды. Осылайша, өсімдіктердің өсуін реттегіштер өсімдіктердің жедел дамуына бастапқы серпін береді, бұл одан әрі өсу мен даму процестерінің сипатының өзгеруіне әкеледі. Бұл қызанақ өсімдіктерінің фенофазалардың басталу күндерінде және интерфазалық кезеңдердің ұзақтығында көрінеді.
Егу алдында қызанақ тұқымын жібіткен кезде, жаппай гүлдену кезеңі ашық жерге көшет отырғызғаннан кейін 23–26 күн тәжірибе нұсқаларына сәйкес келді. Бақылауға қарағанда 3 күн бұрын жаппай гүлдену кезеңі энергия-М реттегішімен бір нұсқада келді.
Тәжірибелі өсімдіктерде гүлденудің ертерек басталуы 1–3 күн ішінде жеміс-жидек пен жеміс беру кезеңдерінің ертерек басталуына әкеледі. Жеміс түзілуінің басталуы гүлденуден 7–8 күн өткен соң, ертерек — энергия-М нұсқада белгіленді.
Жаппай гүлдену кезеңінде өсімдіктерді бүрку фенофазалар басталған күні егу алдында тұқымдарды суландырудан айтарлықтай артықшылығы болмады. Тәжірибе нұсқалары бойынша жеміс түзілуінің басталуы 40–44 күнде, 4 күн бұрын энергия-М байқалды, бірінші уақыт тәжірибе нұсқалары бойынша жеміс жинау 40–44 күнде, 3–4 күннен кейін бақылауда және су нұсқасында байқалды.
Біздің зерттеулеріміздің нәтижелері бойынша қызанақ өсіру технологиясында өсу реттегіштерін пайдалану ашық жағдайда топырақ өсімдіктердің өсуін ғана емес, сонымен қатар генеративті дамуын да басқаруға мүмкіндік береді, бұл тәжірибелі өсімдіктерде, бұталарда, гүлдер мен жемістердің көптігінде және жеміс беру мерзімін ұзартуда байқалады. 5 дана бұталар өсімдіктерге өсу реттегіштерінде тұқым себу алдында малынған кезде, энергия-М, басқа нұсқаларда — бақылау деңгейінде — 4 дана болды.
Өсімдіктерді вегетация кезеңінде бүрку тұқымдарды суландырудан артықшылық бермейді-өсімдіктегі бұталардың орташа саны 4,5 дана, тұқымдарды суландыру кезінде гүлдердің саны 16,5 данаға қарағанда 14,8 данаға дейін азаяды.
Осылайша, өсу реттегіштерін өсімдіктердің дамуын басқарудың бір әдісі деп санауға болады.
Өсімдіктердің жасыл массаның жинақталуы жапырақ бетінің қалыптасуымен тығыз байланысты — маңызды фотосинтетикалық көрсеткіш.
Жылдар бойынша өнімділік айтарлықтай ерекшеленді. Жылы өте құрғақ (2020 жыл), ол едәуір төмен болды және тұқымдарды суландыру тәжірибесінің нұсқалары бойынша орташа есеппен 40,5 т/га деңгейінде болды, бұл 3 жылдық деректермен салыстырғанда 10,1 т/га төмен.вегетациялық бүрку кезінде өнімділік көрсеткіштері 3 жылдық деректермен салыстырғанда төмен болды-41,1 т/га қарсы 49,8 т/га, бұл 7,6 т/га төмен. температура мен жауын-шашын мөлшері бойынша қолайлы. Осылайша, өсу реттегіштерін қолдану және оларды қолдану тәсілі өсу процестерін күшейтеді, генеративті органдардың дамуын тездетеді және ашық жерде өсірілген кезде қызанақтың өнімділігін едәуір арттырады.
Қорытынды. Өсу реттегіштерін қолдану тамыр жүйесінің дамуына әсер етті. Ол неғұрлым қуатты және дамыған нұсқаларда болды, онда тұқымдар өсу реттегіштеріне малынған энергия-М: оның массасы 13–16 г үлкен, 11–12 см ұзын, 7–9 дана болды. Тамырлары топырақтың терең қабаттарына еніп, қызанақ өсімдіктерін сумен қамтамасыз етті және минералды тамақтану элементтері, бұл мәдениеттің өнімділігіне әсер етті. Жаппай гүлдену кезеңінде бүрку маңызды болмады тұқымдарды жібітудің артықшылықтары. Тамыр жүйесі ұқсас көрсеткіштерге ие болды. Тәжірибе нұсқаларына сәйкес оның массасы 20 г-дан 42 г-ға дейін, ұзындығы 22 см-ден 31 см-ге дейін өзгерді, алайда оның тармақталу дәрежесі нашар болды, ену тереңдігі аз болды. Вегетациялық өсімдіктерге бүрку кезінде энергия-М нұсқалар да ерекшеленеді: тамыр жүйесінің массасы 39–42 г, оның ұзындығы 30–31 см, тамырлары I шамамен 34–42 дана.
Әдебиет:
- Баранов, Н. И. Влияние регуляторов и ростовых веществ на урожайность и качество томатов / Н. И. Баранов, С. Я. Ледовский, Г. Н. Ледовская // Регуляторы роста и развития растений. — Москва: Наука, 1987. -227 с.
- Бегларян, К. П. О перспективах применения гиббереллиновой кислоты в перспективе овощеводства /К. П. Бегларян, А. В. Аветисян// Регуляторы роста и развития растений. — Москва: Наука, 1982. — С. 228- 229.
- Бексеев, Ш. Г. Выращивание ранних томатов / Ш. Г. Бексеев. — Ленинград: Агропромиздат, 1989. — 277 с.
- Белик, В. Ф. Овощеводство / В. Ф. Белик, В. Е. Советкина, В. П. Дерюжкин. — Москва: Колос, 1981. — 122 с
- Гамбург, К. З. Проблемы растениеводства Сибири и возможности их решения с помощью регуляторов роста /К. З. Гамбург// Физиологобиохимические основы применения регуляторов роста в Сибири. — Иркутск: АНСССР, 1986. — С. 3–8.
- Горшенин, А. В. Влияние стимуляторов роста на урожайность и качество петрушки /А. В. Горшенин. — Москва: ВНИИО, 2000. — С. 163- 165.
- Груздев, Л. Г. Перспектива применения регуляторов роста и развития растений / Л. Г. Груздев // Химия в сельском хозяйстве. — 1975. — С. 68–75.
- Жукова, П. С. Регуляторы роста при выращивании томатов // П. С. Жукова, Т. Е. Аниховская // Химизация сельского хозяйства. — 1989. — № 12.-С. 25–26
- Калинин, Ф. Л. Механизм действия хлорхолинхлорида / Ф. Л. Калинин // Регуляторы роста и развития растений. — Москва: Наука, 1982. — С. 70.
- Кефели, В.И. и др. Природные и синтетические регуляторы роста онтогенза растений / В. И. Кефели // Итоги наука и техника. М. ВНИИТЭН. Сер. Физиология растений. — 1990. — Т. 7. — С. 26–111
