Эндемичные пищевые травянистые лекарственные растения Туркменистана, применяемые в гастроэнтерологии

Ключевые слова: пищевые травянистые лекарственные растения, этноботанический и этномедицинский опросник, эндемик, народная медицина, ресурсный потенциал, Туркменистан.

Актуальность. Не следует лечить никакими другими средствами те болезни, которые можно излечить диетой [8].

Лекарственные растения имеют широкий ареал, среди них встречаются космополиты, эндемики определенных регионов [4; 6; 11; 14; 16], культивируемые растения. Всестороннее и широкое изучение местного растительного сырья страны, имеющие одновременно пищевые и лекарственные свойства, обосновывает важность проведения этой работы.

Цель работы. Изучение ботанико-фармакотерапевтических особенностей некоторых эндемичных пищевых травянистых лекарственных растений с гастропротекторным эффектом, произрастающих в Туркменистане, и применяемых народной медицине. По общепринятой методике были определены сырьевые ресурсы лекарственных растений [15].

Аллохруза качимовидная ( Allochrusa gypsohiloides ) — многолетнее травянистые растение семейства гвоздичных высотой 50–80 см. В Туркменистане встречаются 2 вида. Народное название — бугратикен, серсепил, сабынкок. Аллохруза качимовидная произрастает на высоте 400–1700 м над ур. м. Засухоустойчива и светолюбива.

Растение распространено в Кугитанге. Аллохруза качимовидная относится к числу нередких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В народной медицине корни заваривают как чай и пьют при желудочно-кишечных болезнях и при заболеваниях селезенки, печени, почек, а также при нарушении обмена веществ.Также используется в педиатрии [1; 5].

Аллохруза качимовидная — ценный источник сапонинов, широко используемых в медицине, пищевой промышленности (при изготовлении шипучих лимонадов, халвы и кондитерских изделий).

Чайную ложку измельченных корней заливают стаканом холодной кипяченой воды, настаивают 8–10 часов и пьют в течение дня.

Одну чайную ложку корня аллохрузы заваривают в литровом термосе, настаивают 1 час. Используют как чай.

В народной медицине отвары растения, особенно вместе с корнем солодки, применяют при болезнях: закупорках в печени, селезенке, почках, мочевом пузыре, для устранения газов (урчанья) в желудке, а также используется в офтальмологии [10]. Отвары и настои семян употребляют как слабительное при анацидных гастритах, склонности к запорам.

Благодаря своему пряноароматическому вкусу добавляется в хлеб, кондитерские изделия, соусы и соленья как приправа.

Декоративное, пищевое и медоносное растение.

Гусиный лук неравноногий ( Gagea anisopoda ) — многолетнее травянистое растение семейства лилейные высотой 10–15 см. Произрастает на высоте 1200–1600 м над ур.м., на мелкоземистых склонах. Гусиный лук неравноногий относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Сюнт-Хасардагском государственном природном заповеднике.

В туркменской народной медицине отвары и настои луковицы применяют при болезнях кожи и подкожной жировой клетчатки (при лечении фурункул), болезнях пищеварительной системы, болезнях нервной системы (при спазмофилии у детей), инфекциях/инвазиях (желтуха и гепатиты).

Декоративное, кормовое, медоносное, пищевое растение.

Ирис побегоносный ( Iris stolonifera ) — многолетнее травянистое растение семейства ирисовые высотой 20–40 см. Произрастает на высоте 1600–2800 м над ур.м., на склонах в зоне арчи.Ирис побегоносный относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Койтендагском государственном природном заповеднике.

В туркменской народной медицине отвары и настои корневища, цветков и семян растения применяют при болезнях пищеварительной системы: при анацидном гастрите, в том числе хроническом, гастроэнтеритах, панкреатите, желудочных коликах, язвенной болезни желудка, болезнях печени. Надземная часть ириса обладает иммуномодулирующими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами [2; 3].

Декоративное, медоносное, пищевое, косметическое, красильное растение.

Котовник копетдагский ( Nepeta kopetdaghensis Pojark.) — м ноголетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 30–50 см, с толстым корневищем. Произрастает на высоте 1200–2800 м над ур.м., на мелкоземистых склонах среди разнотравно-злаковой растительности. Котовник копетдагский не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Иногда обильно встречается в местах произрастания. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Сюнт- Хасардагском и Копетдагском государственных заповедниках.

В туркменской народной медицине отвары и настои используют как тонизирующие и желчегонные средства [6; 7].

Благодаря своему пряноароматическому вкусу листья и соцветия употребляются как пряность в рыбной промышленности, а также являются богатым источником эфирного масла.

Декоративное, пищевое, медоносное и инсектицидное растение.

Котовник Ольги ( Nepeta olgae Regel) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 40–50 см. Произрастает на высоте 600–1200 м над ур.м., вблизи родников, речек, в зарослях кустарников. Котовник Ольги не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В народной медицине отвары травы применяют при катаре желудка. Совместно с другими лекарственными растениями употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях.

В туркменской народной медицине отвары и настои используют для повышения аппетита, устранения головокружений у страдающих анемией и малокровием, как тонизирующие и желчегонные средства. А также применяются в педиатрии и гинекологии [1; 3; 13].

Благодаря своему пряноароматическому вкусу листья и соцветия употребляются как пряность в рыбной промышленности, а также являются богатым источником эфирного масла.

Декоративное пищевое, медоносное и инсектицидное растение.

Котовник Синтениса — ( Nepeta sintenisii Bornm.) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 50–70 см. Произрастает преимущественно в тугаях, по берегам и долинам рек. Котовник Синтениса не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В народной медицине отвары травы применяют при катаре желудка.

Декоративное пищевое, медоносное и инсектицидное растение.

Солодка бухарская ( Glycyrrhiza bucharica ) — многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 50–80 (100) см. Произрастает на высоте 600–1600 м над ур.м., по долинам вдоль речек, арыков, в лесонасаждениях, садах, на пустырях как сорное. Солодка бухарская не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В традиционной и народной медицине издавна применяется при язвах, болезнях почек, двенадцатиперстной кишки, как слабительное, а также в педиатрии и гинекологии [1; 3].

Солодка используется в пищевом и кондитерском производстве, в красильной промышленности, в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Целебный корень добавляют в чаи.

Щавель Дробова ( Rumex drobovii Korov.) — многолетнее травянистое растение семейства гречишные высотой 50–100 см. Произрастает на высоте 150–1200 м над ур.м., в долинах, по берегам горных речек, в садах, на пустырях, на сырых рудеральных местах. Щавель Дробова не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В туркменской народной медицине растение используется при лечении болезней пищеварительной системы: при диарее, колитах, в том числе спастических и хронических, атонии кишечника, анальных трещинах инфекции/инвазии: при чесотке, дизентерии, туберкулезе легких, инфекционных болезнях, гангрене, сифилисе [9].

Кормовое, медоносное, пищевое и красильное растение.

Юнона бухарская ( Juno bucharica (M. Foster) Vved.) — многолетнее травянистое растение семейства ирисовые высотой 15–30 (50) см. Произрастает на высоте 1200–1600 м над ур.м., по мелкоземистым и каменистым склонам и галечникам. Юнона бухарская относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы незначительны. Охраняется в Койтендагском государственном природном заповеднике.

В туркменской народной медицине отвары и настои листьев растения применяют при фригидности, снижении потенции, цинге, болезнях печени, в качестве моче-желчегонных, противовоспалительных, обезболивающих, ранозаживляющих средств [3; 9].

Декоративное, пищевое, медоносное, кормовое растение.

В туркменской народной медицине млечный сок используют в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, антитоксического, кератопластического, глистогонного средства и при желудочно-кишечных заболеваниях. Препарат из млечного сока в размягченной консистенции способствует при половом бессилии, им обрабатывают свежие и гнойные раны кожи, а также трофические, пендинские язвы, оставляя их открытыми до полного заживления, лечат конъюнктивиты, блефариты, хилëзы и отиты [12].

Декоративное, пищевое, медоносное, камеденосное и кормовое растение.

Ферула келифа ( F. kelifi Korov.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 35–50 см. Произрастает на высоте 400–1200 м над ур.м., на мелкоземистых и щебнистых склонах. Ферула келифа не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В туркменской народной медицине млечный сок используют в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, антитоксического, кератопластического, глистогонного средства и при желудочно-кишечных заболеваниях [1; 3; 12].

Декоративное, пищевое, медоносное, камеденосное и кормовое растение.

Дорема балканская — ( Dorema balchanorum М. Pimen.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 150–180 см.Произрастает на высоте 400–1200 м над ур.м. Дорема балканская не относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В туркменской народной медицине млечный сок используют при желудочно-кишечных заболеваниях и в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического [13].Декоративное, пищевое, медоносное, камеденосное и кормовое растение.

Ферула туркменская ( Ferula turcomanica (Schischk.) М. Pimen.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, высотой 80–100 см. Произрастает на высоте 1200–2800 м над ур.м. Ферула туркменская не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Обильно встречается в местах произрастания. Ежегодный сбор сырья может составить около 0,5–1,0 тонны (А. Акмурадов, О. Рахманов, 2012; 2013).

В туркменской народной медицине млечный сок используют в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, антитоксического, кератопластического, глистогонного средства и при желудочно-кишечных заболеваниях. Препарат млечного сока в размягченной консистенции способствует при половом бессилии, им обрабатывают свежие и гнойные раны кожи, а также трофические, пендинские язвы, оставляя их открытыми до полного заживления, лечат конъюнктивиты, блефариты, хилëзы, отиты [9; 12].

Таким образом, краткий обзор некоторых эндемичных пищнвых травянистых лекарственных растений флоры Туркменистана, обладающих гастропротекторным эффектом, дает возможность их дальнейшего применения в современной медицине, в частности, при профилактике и лечении при желудочно-кишечных заболеваний.

1. Акмурадов А., Атаева Д. Т., Кулиева Н. И., Гарлыев О. Д., Шайымов Б. К., Этноботанический обзор лекарственных растений Койтендага, применяемых в педиатрии // Молодой учёный. 2019. № 8 (246). Часть I. С. 19–25.
2. Акмурадов А., Джумамырадов П. С., Садуллаева Г. Х., Атаева Д. Т., Шайымов Б. К. Эндемичные лекарственные растения Койтендага, применяемые в туркменской народной медицине // Молодой учёный. 2021. № 16 (358). Часть I. С. 32–37.
3. Акмурадов А, Муратназарова Н. А, Дадишов Б. В, Гарлыев О. Дж., Шайымов Б. К., Изучение этноботанических и этномедицинских научных аспектов эндемичных лекарственных растений Койтендага, применяемых в педиатрии и гинекологии // Молодой учёный. 2019. № 44 (282). Часть.С. 132–136.
4. Акмурадов А., Рахманов О. Х., Шайымов Б. К. Конспект эндемиков флоры Туркменистана (итоги работы 2007–2017 гг.) — Казань: Бук, 2018. 142с.
5. Акмурадов А., Шайымов Б. К. Лекарственные растения флоры Койтендага, применяемые в народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2015. № 4. Том 135. С. 86–89
6. Акмурадов А., Шайымов Б.К, Атаева Г. С., Агамурадова Н. Эндемичные лекарственные растения юго-западного Копетдага // European Journal of Biomedical and Life Sciences. Vienna: «East West» Association for Advanced Studies and Higher Education GmbH, 2016. N 1. P. 18–22.
7. Акмурадов А., Шайымов Б. К., Гельдимурадов А.Б, Сапаров А. Сапарклычева У. Эндемичные лекарственные растения Юго-Западного Копетдага, применяемые в туркменской народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2016. Т. 140, № 1. С. 56–61.
8. Кондрашов А. П. Афоризмы великих ученых, философов и политиков./ -М.: РИПОЛ классик, 2009–1120 с.
9. Шайымов Б. К., Акмурадов А., Абдуллаев А. А., Мурадова А. Дж., Мамметсахатова С. Ч., Абдуллаев Б. А. Пряно-ароматические и пищевые ранозаживляющие лекарственные растения Туркменистана, применяемые в научной медицине // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 76–81.
10. Шайымов Б. К., Акмурадов А. А., Ataýewa G. S., Курбанова М. Ш., Аразназарова О. Я., Нурыев Д. О. Некоторые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые в офтальмологии // Молодой учёный. 2021. № 4 (346). Часть II.С. 122–126.
11. Шайымов Б. К., Акмурадов А., Атаева Х. Б., Гурбанова М. Ш., Чопанова А. О., Ашырова М. Т. Некоторые эндемичные древесные лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые при гипертонической болезни // Молодой учёный. 2022. № 5 (400). Часть IV. С. 281–283
12. Шайымов Б. К., Акмурадов А., РеджеповаА.А., Пинаева Д. Н., Овлякулиев Я. А., Аннадов Ш. Р., Ялкабова А. П. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые в народной медицине при профилактике и лечении глазных заболеваний // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 94–98.
13. Шайымов Б. К., Муратназарова Н. А., Какагельдыева М. А., Акмурадов А., Атаева Г. С., Велланова Ш. М. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые при анемии во время беременности // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 98–101.
14. Шайымов Б. К., Тачмухаммедова А. Х., Акмурадов А., Дурдыева М. Д., Комекова С. Н., Мамедсахатова С. Ч., Велланова Ш. М. Некоторые эндемичные пищевые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые при гипертонии // Молодой учёный. 2022. № 5 (400). Часть IV.С. 283–289.
15. Шретер А. И., Крылова И. Л., Борисова Н. А. и др. Методика определения запасов лекарственных растений. М., 1986. 51 с.
16. Akmyradov A., Shaiymov B., Nuryyev S., Nuryyev K. Survey of the Endemic and Rare Orchid Plants of Turkmenistan // European Journal of Biomedical and Life Sciences. Vienna: «East West» Association for Advanced Studies and Higher Education GmbH, 2016. N 2.P. 43–50.