Ресурсы лекарственной полыни Центрального Копетдага



В последние годы значительно возросло ресурсное значение видов полыни. Как хорошие эфироносы, они стали широко использоваться в качестве компонентов в рецептуре новых безалкогольных напитков. В Туркменистане с этой целью используют сырье полыни копетдагской, туркменской и др. Возможные заготовки сырья полыни, в том числе и на Копетдаге, практически не ограничены. Тем не менее, каждый вид полыни требует разработки специальной инструкции по технике заготовки сырья и прогноза урожайности зарослей в зависимости от климатических особенностей года.

Ключевые слова: сырьевые ресурсы, эфирное масло, ежегодная заготовка сырья, эксплуатационный запас, туркменская народная медицина, Копетдаг, Туркменистан.

Ресурсы дикорастущих лекарственных растений Центрального Копетдага представляют неоспоримый хозяйственный интерес. Они имеют первостепенное значение для здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана в связи с разработкой и получением новых эффективных лекарственных препаратов на базе местного растительного сырья. К экосистемам Центрального Копетдага приурочены важнейшие промышленно ценные виды полыней. В последние годы значительно возросло ресурсное значение полыней, сырьевые ресурсы которых практически не ограничены.

В Копетдаге встречается 17 видов полыней, из них в ЦентральномКопетдаге произрастает11 видов [6; 8], из которых наибольший хозяйственный интерес (по занимаемой площади и сырьевым ресурсам),представляют 4 вида: туркменская, копетдагская, цитваровидная и бадхызская.

Широкий спектр фармакологического действия биологически активных веществ и оригинальный состав эфирных масел полыней Туркменистана делают их исключительно перспективными в качестве объектов для глубокого исследования и широкого использования в медицинской практике и других отраслях национальной экономики [2].

По общепринятой методике [10] были определены сырьевые ресурсы лекарственных растений. Рассмотрим состояние сырьевых ресурсов некоторых лекарственных полыней Центрального Копетдага.

Полынь цитваровидная ( A. ciniformis Krasch. etM. Pop. exPoljak.) сем. Астровых ( Asteraceae ). Почти голый полукустарник высотой 30–45 (50) см. Эндемик Туркменистана [1; 3; 5; 6; 8]. Корень стержневой, утолщенный, деревянистый. Многолетние побеги укороченные, деревянистые, восходящие, одетые серовато-бурой корой, которая шелушится. Плодоносящие ветви в числе 10–20, более-менее прямые или у основания дуговидно-изогнутые, вначале опушенные, впоследствии голые. Листья 1,5–3 см длины, в очертании овальные, дважды-трижды перисто-рассеченные. Метелка многоцветковая, узкая.

Растение встречается в Центральном Копетдаге: Душакэрекдаг, Гёкдере, Маркоу, Гермаб, Мергенолен, Сулюкли, Тагарев, Арваз, Курыховдан, Асылма, Дагиш, Даштой, Огирлы, Луджа, Сибир, Большой Каранки, Арчабил, Чопандаг, Куркулаб, Мисинёв, Куртусв, Ховдвн, Караялчи. Цветет в сентябре, плодоносит в ноябре [8].

Встречается на глинистых и щебнистых почвах, поднимаясь в горы на высоту 2500 м. Часто произрастает совместно с полынью туркменской, но в отличие от последней, больших массивов не образует.

В надземной массе полыни цитваровидной содержание эфирного масла составляет 0.4–0.5 %, в нем обнаружено до 15 % альдегидов. Содержит незначительное количество сантонина [7]. В туркменской народной медицине используют соцветия полыни для приготовления «полынного чая», обладающего противоглистным эффектом. Кроме того, готовят «полынное масло», применяемое при лихорадке, водянке, при укусах скорпиона или каракурта [3]. Как и полынь туркменская, перспективна для использования в пищевой и парфюмерной промышленности.

Продуктивность сырьевой массы полыни цитваровидной определялась в районе Душакэрекдага. Биометрическая характеристика растений аналогична полыни туркменской (табл. 1).

Таблица 1

Урожайность сырьевой массы полыни цитваровидной в Центральном Копетдаге. Душакэрекдагский массив

Классы растений	Кол-во растений на 100 м 2	Вес сырья с модельного растения, г		Урожайность сырья, ц/га		Запас сырья на пл. 100 га, т
		сырой	в/сухой	сырой	в/сухой
I	4	131	48	0.5	0.2	2
II	11	104	39	1.1	0.4	4
III	13	68	25	0.9	0.3	3
	28		Всего:	2.5	0.9	9

Таким образом, на площади 100 га эксплуатационный запас сырья полыни цитваровидной составил 9 т, а объем возможной ежегодной заготовки (90 % от эксплуатационного запаса) — 8.1 т.

Полынь бадхызская ( A. badhysi Krasch. etLincz. ExPoljak.) сем. Астровых. Полукустарник высотой 30–45 см. Эндемик Туркменистана [1, 3]. Корень стержневой, деревянистый, в верхней части выпускающий укороченные, торчащие или восходящие, многолетние, деревянистые, бесплодные побеги, одетые серой корой. Плодоносящие стебли многочисленные, беловойлочные, впоследствии частично оголяющиеся, светло-бурые, жесткие, прутьевидные, в верхней половине ветвистые. Листья серовато-зеленые, густо паутинисто-опушенные; нижние — рано опадающие, длинночерешковые, 1–2 (3) см длины, в очертании округлые или поперечно-округлые, дважды перисто-рассеченные, конечные дольки линейные, 2–5 мм длины, коротко заостренные или туповатые; средние стеблевые листья короткочерешковые, перистые, при основании с перисто-рассеченными ушками; верхние прицветные — сидячие, простые, широколинейные, при основании обычно с двумя боковыми дольками.

Метелка узкопирамидальная, с удлиненными торчащими или немного отклоненными веточками. Корзинки мелкие, до 2 мм длины, яйцевидные, отставленные или собранные по 2–5; листочки обертки овальные, густоопушенные и точечно-железистые, с пленчатым краем, наружные немного короче внутренних.

Растение встречается в Центральном Копетдаге: Шамли, Душакэрекдаг, Караагач, Гермаб, Мергенолен, Сулюкли, Асылма, Сибир, Дагиш, Даштой, Луджа, Куртусув, Караялчи. Цветет в августе, плодоносит в ноябре [8].

Растение широко распространено в песчаной и глинистой пустыне, подгорной равнине и горах. В Центральный Копетдаг заходит лишь в его крайней юго-восточной части, тогда как в Восточном Копетдаге оно доминирует повсеместно, занимая площадь более 200 тыс. га [2].

Химический состав полыни бадхызской практически не изучен. Её надземная масса используется в производстве безалкогольных напитков. В туркменской народной медицине зеленую часть полыни используют при женских болезнях и анемии [9].

Продуктивность сырьевой массы полыни бадхызской была изучена нами в районе Маныша. Здесь растение образует практически чистые заросли на фоне эфемеретума. В этом массиве эксплуатационный запас сырья полыни бадхызской на площади 100 га составил 8 т, тогда как объем возможной ежегодной заготовки 8.2 тонна.

Полынь копетдагская ( A. kopetdagensis Krasch. exPoljak.) сем. Астровых. Эндемичный полукустарник высотой 35–40 (50) см [1, 3, 8,]. Растение в начале вегетации беловато-шерстистое, позднее серовато-зеленное. Корень вертикальный, деревянистый, утолщенный, в верхней части выпускающий многолетние, утолщенные, вверх обращенные, деревянистые, бесплодные побеги, одетые буровато-серой шелушащейся корой. Плодоносящие стебли многочисленные, прямые, прутьевидные, в верхней трети ветвистые. Листья на большей части стебля рано опадающие, с перисто-рассеченными ушками. Нижние черешковые, 1,5–2 см длины. В очертании овальные, дважды перисто-рассечённые. Средние стеблевые листья почти сидячие, менее сложно рассеченные. Верхние, прицветные — сидячие, простые, линейные, при основании с двумя боковыми дольками. Метелка продолговатая, веточки обычно до 4–7 см длины, отклеенные. Корзинки сидячие, торчащие, яйцевидные, 3–3,5 мм длины, немного отставленные. Цветки в числе 4–5. Цветет в августе, плодоносит в ноябре [8].

Обитает на глинистых и щебнистых склонах предгорий и нижнего пояса гор. Образует обширные заросли и характеризуется как образующая самостоятельную формацию. Занимает территорию от Гиндывара до Арчмана [4, 5, 7]. Общая площадь, занятая полынью копетдагской оценивается не менее 300 тыс. га [2].

Надземная масса растения содержит эфирное масло до 1.85 %, в нем обнаружены: пинен, лимонен, цинеол 20 %, камфора 35 %, борнеол, терпинеол 15 % [7].

В виду большого содержания камфоры, полынь копетдагская может быть использована как источник получения этого сырья в промышленных масштабах. Широко используется в туркменской народной медицине настои, отвары, настойки и мази полыни применяются при сердечных болезнях, ревматизме, ангине, а также как рвотное и противоглистное средство [4].

В качестве примера проводим характеристику промыслового массива зарослей полыни копетдагской, занимающего обширную территорию подгорной равнины и низкие предгорья в створе поселков Бахарден — Бами западной части Центрального Копетдага. Ключевой участок массива описан в низких предгорьях, где, по сравнению с подгорной равниной, развитие растений и их продуктивность в 3–5 раз выше (табл. 2). Здесь установлены следующие классы растений (по габитусу куста): I — крупные, высотой 48–50 см, диаметром 60х65 см; II — средние, высотой 35–40 см, диаметром 35х30 см; III — мелкие, высотой 25–30 см, диаметром 20х25 см.

Таблица 2

Урожайность сырьевой массы полыни копетдагской в Центральном Копетдаге, Арчманский массив

Классы растений	Кол-во растений на 100 м 2	Вес сырья с модельного растения, г		Урожайность сырья, ц/га		Запас сырья на пл. 100 га, т
		сырой	в/сухой	сырой	в/сухой
I	14	164	61	2.3	0.9	9
II	22	112	41	2.5	1.0	10
III	20	74	27	1.5	0.6	6
	56		Всего:	6.3	2.5	25

Таким образом, на площади 100 га эксплуатационный запас сырья полыни копетдагской составил 25 т, а объем возможной ежегодной заготовки (90 % от эксплуатационного запаса) — 22.5 т.

Полынь туркменская ( Artemisiaturcomanica Gand.) сем. Астровых — эндемичный полукустарник высотой 30–50 см [1, 3]. Корень стержневой, деревянистый в верхней части выпускающий многолетние, деревянистые укороченные восходящие, бесплодные побеги, одетые буровато-серой корой. Плодоносящие стебли довольно многочисленные, 25–40 (45) см высоты, прямые, нередко у основания дуговидно-изогнутые, жесткие, прутьевидные, в начале вегетации серовато-войлочные, впоследствии, лысеющие, светло-бурые, в верхней половине ветвистые с более или менее короткими, немного отклоненными веточками. Листья беловато-войлочные, впоследствии серовато-зеленые, точечно-железистые; нижние стеблевые и бесплодных побегов черешковые, обычно 1,2–1,5 см длины, пластинка в очертании овальная или округлая дважды перисто-рассеченная, конечные дольки линейные, нередко лопатчатые, 1–3 мм длины, толстоватые, тупо-приостренные; средние стеблевые листья почти сидячие, менее сложно устроенные, при основании с простыми линейными ушками; самые верхние прицветные сидячие, простые, линейные или иногда при основании с двумя боковыми дольками.

Корзинки в узкой пирамидальной метелке, сидячие, продолговатые, 3–5 мм длины, рыхло колосовидно-собранные или более-менее отставленные на веточках. Обертка многорядно-черепитчатая; наружные листочки ее мелкие, овальные, густо волосистые; внутренние — значительно крупнее, ланцетно-продолговатые, почти голые, гладкие с широким пленчатым краем. Цветки в числе 4–5. Цветет в августе, плодоносит в ноябре [8].

Доминат эфемероидно-полынных группировок с участием галофитных элементов в нижнем и среднем поясе Копетдага. Распространена от западной границы Центрального Копетдага (ст. Бами) до Куртусув [8]. Занимает площадь более 500 тыс. га [2]. Иногда произрастает совместно с полынью цитваровидной.

Содержание эфирного масла в траве полыни туркменской достигает 1,95 %, в нем обнаружены: пинен 20 %, камфен, лимонен, цинеол, феланрен 35 %, линаол 15 %, камфора 10 %, трерпинеол 10 % и др. [7].

В туркменской народной медицине растение используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астме, бронхитах, туберкулезе легких, пневмонии, болезнях горла, простудных заболеваниях, анемии, нервной депрессии, истощении, бессоннице, каталепсии, параличе, коликах, головной, зубной и других болях, воспалении мочеполовых органов, экземе, чесотке, ожогах, золотухе, нарушениях менструального цикла, для улучшения цвета лица, а также как кровоостанавливающее, жаропонижающее, болеутоляющее, спазмолитическое, снотворное, седативное, кровоостанавливающе, улучшающее пищеварение, ветро-, пото-, желче- и мочегонное, возбуждающее аппетит, общетонизирующее, стимулирующее, антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее, противоглистное средство.

В таблице 3 проводится ресурсная характеристика полыни туркменской из двух наиболее характерных районов её произрастания на Центральном Копетдаге. Для характеристики промыслового массива нами принята площадь 100 га.

Таблица 3

Урожайность сырьевой массы полыни туркменской в Центральном Копетдаге

Классы растений	Кол-во растений на 100 м 2	Вес сырья с модельного растения, г				Урожайность сырья, ц/га			Запас сырья на пл. 100 га, т, в/сух
		сырой		в/сухой		сырой	в/сухой
Сайванский массив
I	7	180	67			1.3	0.5		5
II	15	155	57			2.3	0.9		9
III	8	86	32			0.7	0.3		3
	30		Всего:			4.3	1.7		17
Гермабский массив
I	20	112			41	2.2		0.8	8
II	26	83			31	2.2		0.8	8
III	15	50			19	0.8		0.3	3
	61				Всего:	5.2		1.9	19

На описанных массивах нами приняты следующие классы растений:

I — крупные, высотой 45–50 см, диаметром 60х65 см;

II — средние, высотой 35–40 см, диаметром 35х35 см;

III — мелкие, высотой 25–30 см, диаметром 20х20 см.

Эксплуатационный запас сырья на Сайванском массиве составил 17 т, на Гермабском — 19 т. За объем возможной ежегодной заготовки сырья полыни нами принята величина, равная 90 % от эксплуатационного запаса и, таким образом, на Сайванском участке каждый год можно заготовить 15.3 т, а на Гермабском 17.1 т сухой сырьевой массы полыни туркменской.

Полынь гипсовая ( Artemisiagypsaceae Krasch., М. Pop. etLincz. exPoljak.) сем. Астровых — эндемичный полукустарник высотой 60–80 см [1, 3]. Корень довольно толстый, деревянистый, выпускающий в верхней части многолетние, бесплодные, деревянистые, удлиненные, прямые, до 6–8 мм толщины, побеги, одетые буровато-серой, шелушащейся корой. Плодоносящие стебли в числе нескольких, прямостоящие, вначале сероватые, шерстистые, впоследствии почти голые, буровато-соломенные, в верхней части ветвистые. Листья вначале густоопушенные, впоследствии почти голые; нижние — длинночерешковые, 5–8 см длины, при основании с перисто-рассеченными ушками, листовая пластинка в очертании продолговатая, дважды перисто-рассеченная, конечные дольки линейные, 7–12 мм длины, до 1 мм ширины; средние стеблевые листья мельче, сидячие; верхние прицветные цельные, линейные.

Метелка узкая с короткими (2–6 см длины) или с удлиненными (до 12 см) несколько отклоненными веточками. Корзинки яйцевидные, до 4 мм длины, сидячие или на ножках, торчащие, отставленные или отчасти сближенные. Листочки обертки светло-бурые, с широким пленчатым краем; наружные мелкие, овальные, тупо-заостренные, слабо-волосистые; внутренние — крупнее, обратно-ланцетные, голые. Цветки в числе 4–5. Венчик желтый. Цветёт и плодоносит в августе–ноябре [8].

Растение встречается в Центральном Копетдаге: Маркоу, Гёкдере, Хейрабад, Шорсув, Гермаб, Мергенолен, Сулюкли, Курыховдан, Шерлок, Вахча, Большой Каранки, Арчабил, Куркулаб, Мисинёв, Ховдан.

В состав растения входят эфирные масла, смолы, органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, уксусная, пропионовая, валериановая; дубильные вещества. Корни содержат сапонины [7].

В туркменской народной медицине растение применяют для возбуждения аппетита, укрепления желудка, при болезнях поджелудочной железы и желчных путей, дизентерии, болях в пояснице, гипертонии, невралгии, туберкулезе легких, нарывах, как желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее, противоспазматическое, противоаскаридное, противосудорожное, кровоостанавливающее средство.

Лекарственно-техническим сырьем у описанных видов полыни являются верхние части надземных побегов с листьями и цветочными корзинками. Заготовку сырья проводят в фазу бутонизации — в августе–сентябре. В одновидовых, «чистых» полынниках сбор сырья можно проводить механизированным путем. На сильно засоренных посторонней растительностью участках, полынь заготавливается вручную. Стебли срезаются на высоте 5–10 см от почвы, так чтобы длина срезанных побегов не превышала 25 см. Собранное сырье сначала подсушивают (1–2 дня) в небольших валках, а затем досушивают в тени при хорошей вентиляции. Выход сухого сырья у полыней составляет 34–40 % от свежеизготовленного. В сухом сырье влаги должно содержаться не более 13 %, органических и минеральных примесей не более 2 %. Сырье имеет горький вкус и характерный ароматный запах.

Таким образом, запасы сырья многих видов полыни, при условии их рациональной эксплуатации, практически неисчерпаемы. Однако, следует всегда помнить, что по своей природе и биоэкологическим признакам полыни являются преимущественно мезотермами с ясно выраженной стадией летнего покоя и существующие только за счет атмосферной влаги. Поэтому состояние полынников (годичная продукция, биологический запас сырьевой массы) зависит от метеорологических условий года. Продуктивность надземной фитомассы многих видов полыни во влажные годы может быть в 10 и более раз выше по сравнению с маловодными, сухими. В этой связи, исключительно важно прогнозировать урожайность полынных сообществ и стратегию их использования в разные годы, умело использовать различные участки, правильно проводить заготовку сырья, регулировать на полынниках выпас животных. Комплексное изучение ресурсов лекарственных растений Центрального Копетдага — надёжная предпосылка к осуществлению этого принципа.

Литература:

1. Акмурадов А. Аннотированный список эндемичных растений Туркменистана // Современные научные исследования и разработки, 2016. № 6 (6). С. 128–146.
2. Акмурадов А., Гадамов Д. Г., Шайымов Б. К. Сырьевые ресурсы некоторых видов лекарственной полыни Центрального Копетдага // Молодой учёный. 2022. № 16 (411). С. 40–43.
3. Акмурадов А., Рахманов О.Х, Шайымов Б. К. Конспект эндемиков флоры Туркменистана (итоги работы 2007–2017). Казань: Бук, 2018. 142 с.
4. Акмурадов А., Шайымов Б. К., Гельдимурадов А. Б. и др. Эндемичные лекарственные растения Юго-Западного Копетдага, применяемые в туркменской народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2016. Т. 140, № 1. С. 56–61.
5. Камахина Г. Л. Полыни (ArtemisiaL., Asteracea) Копетдагского государственного заповедника и сопредельных участков // Изв. АН ТССР. Сер. биол. наук. 1989. № 1. С. 44–45.
6. Камахина Г. Л. Флора и растительность Центрального Копетдага (настоящее, прошлое и будущее). Ашхабад, 2005. 245 с.
7. Каррыев М. О., Артемьева М. В., Баева Р. Т. и др. Фармакохимия лекарственных растений Туркменистана. Ашхабад: Ылым, 1991. 204 с.
8. Никитин В. В., Гельдиханов А. М. Определитель растений Туркменистана. Л.: Наука, 1988. 680 с.
9. Шайымов Б. К., Муратназарова Н. А., Акмурадов А. и др. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые при анемии во время беременности // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). С. 98–101.
10. Шретер А. И., Крылова И. Л., Борисова Н. А. и др. Методика определения запасов лекарственных растений. М., 1986. 51 с.