В статье автор исследует влияние кормовой добавки «Реасил® ГумикВет» на скорость и энергию роста телят в молочный период.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, кормовая добавка, живая масса, скорость роста.
Актуальность выбранной темы. Общеизвестно, что одной из основных причин снижения продуктивности животных является действие факторов, которые негативно влияют на живой организм за счёт изменения в патологическую сторону обменных процессов и созданию предпосылок для развития пускового механизма возникновения болезней [1]. В современном промышленном скотоводстве нельзя исключить в полное мере негативное влияние на организм животных, так как оно обусловлено рядом технологических процессов [2], поэтому значительная роль отводится использованию разнообразных средств, способных или уменьшить отрицательное влияние неблагоприятных факторов на организм животных, или таким образом воздействовать на живой организм, чтобы он смог адекватно отреагировать на негатив [3]. В связи с этим, применение кормовых добавок в скотоводстве с целью повышения продуктивности находит широкое применение.
Целью исследований явилось оценка эффективности использования кормовой добавки «Реасил® ГумикВет» при выращивании телят в молочный период.
Был проведен эксперимент по оценке эффективности использования кормовой добавки «Реасил ГумикВет» при выращивании телят в молочный период. Для этого сформировали две группы телят (телочек) по 10 голов в каждой. Наблюдение за телятами вели от рождения до 6-месячного возраста включительно. Телята контрольной находились на основном рационе, животным опытной группы задавали кормовую добавку «Реасил ГумикВет». Препарат применяли с 30-дневного возраста в три периода по 30 дней с интервалом 10 дней один раз в день в дозе 20 мл на 100 кг живой массы.
Рост и скорость роста телят оценивали по живой массе и её приросту при рождении и ежемесячно на протяжении молочного периода: в возрасте одного, двух, трех, четырех, пяти и шести месяцев согласно общепринятым рекомендациям. Живую массу определяли путем индивидуального взвешивания. Прирост живой массы рассчитывали общепринятыми методами.
Так, до применения кормовой добавки живая масса телят опытной и контрольной групп практически не отличалась: при рождении у телят контрольной группы была на 0,1 кг ниже, чем у телят опытной группы, в возрасте одного и двух месяцев — выше на 0,3 и 0,2 кг соответственно (таблица 1).
Таблица 1
Живая масса телят в молочной период, кг ( X ± s x , n = 10)
|
Возраст телят |
Опытная группа |
Контрольная группа |
|
При рождении |
23,2±2,10 |
23,1±1,66 |
|
1 месяц |
41,5±1,78 |
41,8±3,08 |
|
2 месяца |
63,9±1,92 |
64,1±2,96 |
|
3 месяца |
86,1±2,18 |
83,3±2,54 |
|
4 месяца |
109,7±2,41 |
105,2±2,48 |
|
5 месяцев |
136,0±2,55 |
122,3±2,71*** |
|
6 месяцев |
163,5±5,5 |
138,6±6,10* |
Примечание: *Р ≤ 0,05; ***Р ≤ 0,001.
Телята опытной группы, получавшие препарат в течение молочного периода — со второго по четвертый включительно месяцы выращивания, превосходили телят контрольной группы по живой массе. Так, в возрасте трех месяцев — после первого месяца применения кормовой добавки у телят опытной группы был уже выражен усиленный рост — их живая масса была выше аналогичного показателя в контрольной группе на 2,8 кг, или 3,36 %, после второго месяца применения кормовой добавки, в возрасте четырех месяцев — на 4,5 кг, или 4,28 %.
Третий месяц применения кормовой добавки «Реасил® ГумикВет» оказал максимальное влияние на рост телят. К моменту достижения пяти месяцев живая масса телят опытной группы достоверно (Р ≤ 0,001) отличалась от живой массы телят контрольной группы на 14,30 кг, или 11,69 %. После прекращения применения кормовой добавки — к концу молочного периода эта тенденция сохранялась, разница также была достоверной (Р ≤ 0,05) и составляла 24,9 кг, или 17,96 %.
В течение первого месяца жизни среднесуточный прирост живой массы телят опытной и контрольной группы отличался незначительно — на 13,33 г, или 2,14 %. В период применения кормовой добавки «Реасил® ГумикВет» скорость роста телят была выше в сравнении с контролем. Так, в течение второго месяца выращивания среднесуточный прирост живой массы телят опытной группы в сравнении с телятами контрольной группы был выше на 3,23 г., или 0,45 %, третьего — на 100 г, или 15,62 %.
Максимальные различия были установлены в течение четвертого месяца выращивания, которые сохранились до конца молочного периода. Так, на четвертом месяце выращивая среднесуточный прирост телят опытной группы в сравнении с телятами контрольной группы был выше на 54,84 г, или 7,76 %, на пятом — на 316,13 г., или 57,31 %. При этом различия были достоверными (Р ≤ 0,05). В течение шестого месяца выращивания разница в значении среднесуточного прироста живой массы составила 353,33 г, или 65,03 %, превосходство сохранялось за телятами опытной группы.
В целом в течение молочного периода среднесуточный прирост живой массы телят опытной группы был достоверно выше (Р ≤ 0,05), чем у телят контрольной группы на 135,52 г, или 21,47 %
Но среднесуточный прирост живой массы, или абсолютный прирост единицы массы тела в единицу времени не может характеризовать истинную скорость роста. Для этой цели вычисляют относительный прирост, отражающий энергию роста, который выражают в процентах.
Отмечали закономерное снижение с возрастом животного энергии роста, что свидетельствует о нормальном его ходе. Повышение интенсивности роста животных в более позднем возрасте, указывающее на компенсацию задержки роста в предшествующий период, в исследуемых группах не установлено.
Несмотря на то, что телята контрольной группы в течение первого месяца выращивания имели более высокие показатели относительного прироста живой массы, в дальнейшем отмечено положительное влияние кормовой добавки «Реасил ГумикВет» на относительный прирост живой массы — показатели телят опытной группы превосходили показатели телят контрольной группы в той или иной степени.
Так, в течение второго месяца выращивания относительный прирост живой массы телят опытной группы был незначительно выше аналогичного показателя контрольной группы. В течение третьего месяца выращивания различие было выражено сильнее — на 15,80 % (по А. Майоноту) и на 13,43 % (по С. Броди). В течение четвертого месяца степень различия была ниже и составила 4,20 % (по А. Майоноту) и 3,70 % (по С. Броди). В периоды, соответствующие пятому и шестому месяцам выращивания, разница была более значительной и составила соответственно 50,84 % и 48,03 % (по А. Майоноту) и 45,31 % и 43,93 % (по С. Броди). Вместе с тем следует отметить, что различия не были достоверны.
В течение первого месяца выращивания абсолютный прирост живой массы телят опытной группы был на 0,4 кг, или 2,14 % ниже, чем у телят контрольной группы. После начала применения кормовой добавки «Реасил® ГумикВет» отмечены противоположные изменения. Так, в течение второго и третьего месяцев выращивания, абсолютный прирост живой массы телят опытной группы был недостоверно выше в сравнении с контрольными показателями на 0,1 и 3,0 кг, или 0,45 и 15,62 % соответственно. В дальнейшем, в течение четвертого месяца выращивания, разница составляла уже 1,70 кг, или 7,62 %, в течение пятого — 9,8 кг, или 57,31 % и была достоверной (Р ≤ 0,05 и Р ≤ 0,01 соответственно). На последнем, шестом месяце молочного периода выращивания разница была максимальной — 10,6 кг, или 65,0 %, но при этом она не была достоверной.
Применение кормовой добавки «Реасил ГумикВет» позволило к концу молочного периода увеличить живую массу телят на 17,96 %. Скорость роста телят, получавших кормовую добавку, была выше на 21,47 %, энергия роста — выше до 21,1 %.
Литература:
- Анисимова, Е. И. Особенности выращивания телят в молочный период / Е. И. Анисимова, Е. Р. Гостева. — Саратов: ООО «Центр социальных агроинноваций СГАУ», 2017. — 32 с.
- Влияние транспортного стресса на качество мяса бычков / А. А. Лапшина, С. Л. Тихонов, Е. И. Першина, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия. — 2012. — № 4. — С. 20–22.
- Выращивание телят молочного периода с адаптированным уровнем минерального питания и добавкой фермента / А. А. Овчинников, Л. Ю. Овчинникова, Ю. В. Матросова, Е. Н. Еренко // Вестник Курганской ГСХА. — 2022. — № 1(41). — С. 46–52.
