№8 (298) февраль 2020 г.
Авторы:
Щербакова Елена Владимировна,
Моргунова Юлия Александровна,
Соколовская Ксения Викторовна,
Савинов Илья Валерьевич
Рубрика: Сельское хозяйство
Страницы: 99-101
Библиографическое описание: Щербакова, Е. В. Разработка рецептур кондитерских изделий на основе масличного сырья / Е. В. Щербакова, Ю. А. Моргунова, К. В. Соколовская, И. В. Савинов. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 8 (298). — С. 99-101. — URL: https://moluch.ru/archive/298/67680/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,27 а.л.
Статус: Опубликована
№8 (298) февраль 2020 г.
Авторы:
Савинов Илья Валерьевич,
Соколовская Ксения Викторовна,
Моргунова Юлия Александровна
Рубрика: Сельское хозяйство
Страницы: 97-99
Библиографическое описание: Савинов, И. В. Технология производства мясорастительного паштета для диетического питания / И. В. Савинов, К. В. Соколовская, Ю. А. Моргунова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 8 (298). — С. 97-99. — URL: https://moluch.ru/archive/298/67674/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,18 а.л.
Статус: Опубликована
