№6 (453) февраль 2023 г.
Авторы:
Максумова Дильрабо Кучкаровна,
Зуннунова Динара Эргашевна,
Гаффарова Зилола Алишеровна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 37-39
Библиографическое описание: Максумова, Д. К. Modern research in the field of food security and its relevant issues / Д. К. Максумова, Д. Э. Зуннунова, З. А. Гаффарова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2023. — № 6 (453). — С. 37-39. — URL: https://moluch.ru/archive/453/99649/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,23 а.л.
Статус: Опубликована
№12 (407) март 2022 г.
Авторы:
Гаффарова Зилола Алишеровна,
Мирзакулова Наргиза Ахмад кизи
Рубрика: Технические науки
Страницы: 16-18
Библиографическое описание: Гаффарова, З. А. Obtaining pectin from food industry waste / З. А. Гаффарова, Н. А. Мирзакулова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 12 (407). — С. 16-18. — URL: https://moluch.ru/archive/407/89623/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,18 а.л.
Статус: Опубликована
№44 (386) октябрь 2021 г.
Авторы:
Максумова Дильрабо Кучкаровна,
Эрназарова Розия Шамсиддиновна,
Зуннунова Динара Эргашевна,
Гаффарова Зилола Алишеровна,
Исраилова Шаира Жамшидовна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 16-20
Библиографическое описание: The effect of the content of the fruit shell in the core fraction of melon seeds on the quality indicators and the yield of oil and cake during a single pressing on the farmet-20 press / Д. К. Максумова, Р. Ш. Эрназарова, Д. Э. Зуннунова [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 44 (386). — С. 16-20. — URL: https://moluch.ru/archive/386/84996/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,36 а.л.
Статус: Опубликована
