Тошев Жахонгир Абдувалиевич — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 28 декабря, печатный экземпляр отправим 1 января.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Использование апельсинового пектина в производстве вафельного полуфабриката

№23 (418) июнь 2022 г.

Авторы: Саломатов Алексей Сергеевич, Тошев Жахонгир Абдувалиевич

Рубрика: Технические науки

Страницы: 112-114

Библиографическое описание: Саломатов, А. С. Использование апельсинового пектина в производстве вафельного полуфабриката / А. С. Саломатов, Ж. А. Тошев. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 23 (418). — С. 112-114. — URL: https://moluch.ru/archive/418/92723/ (дата обращения: 18.12.2024).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос