№15 (514) апрель 2024 г.
Авторы:
Ибрагимов Теймур Мустафаевич,
Дмитриенко Роман Владиславович,
Гаврилов Алексей Викторович,
Тарасова Вероника Владимировна
Рубрика: Химия
Страницы: 20-23
Библиографическое описание: Ибрагимов, Т. М. Реологические и микроструктурные свойства термически и механически обработанного масла ши / Т. М. Ибрагимов, Р. В. Дмитриенко, А. В. Гаврилов, В. В. Тарасова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2024. — № 15 (514). — С. 20-23. — URL: https://moluch.ru/archive/514/112773/ (дата обращения: 15.11.2024).
Объем: 0,41 а.л.
Статус: Опубликована
№9 (508) март 2024 г.
Авторы:
Гаврилов Алексей Викторович,
Тарасова Вероника Владимировна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 71-75
Библиографическое описание: Гаврилов, А. В. Технология стабилизации масла из орехов ши с применением антиоксидантов / А. В. Гаврилов, В. В. Тарасова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2024. — № 9 (508). — С. 71-75. — URL: https://moluch.ru/archive/508/111587/ (дата обращения: 15.11.2024).
Объем: 0,49 а.л.
Статус: Опубликована
