№15 (74) сентябрь-2 2014 г.
Авторы:
Шхалахов Дамир Сафербиевич,
Погребняк Рустам Андреевич
Рубрика: Технические науки
Страницы: 116-119
Библиографическое описание: Шхалахов, Д. С. Биомодификация низкосортного мясного сырья / Д. С. Шхалахов, Р. А. Погребняк. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2014. — № 15 (74). — С. 116-119. — URL: https://moluch.ru/archive/74/12578/ (дата обращения: 23.04.2025).
Объем: 0,27 а.л.
Статус: Опубликована
