Пашнина Надежда Васильевна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 23 ноября, печатный экземпляр отправим 27 ноября.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Сравнительная оценка соответствия полукопченых колбас нормируемым требованиям

№3 (83) февраль-1 2015 г.

Авторы: Пашнина Надежда Васильевна, Прохасько Любовь Савельевна, Раков Михаил Олегович, Кукина Светлана Викторовна, Салимова Дариха Файзалловна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 198-201

Библиографическое описание: Сравнительная оценка соответствия полукопченых колбас нормируемым требованиям / Н. В. Пашнина, Л. С. Прохасько, М. О. Раков [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 3 (83). — С. 198-201. — URL: https://moluch.ru/archive/83/15400/ (дата обращения: 15.11.2024).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос