№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Ольховатов Егор Анатольевич,
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Биология
Страницы: 231-235
Библиографическое описание: Ольховатов, Е. А. Использование сои в пищевых и медицинских целях / Е. А. Ольховатов, Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 231-235. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21494/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Огнева Ольга Александровна,
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 144-147
Библиографическое описание: Огнева, О. А. Пектин как полифункциональная добавка при производстве молочных продуктов / О. А. Огнева, Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 144-147. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21493/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Огнева Ольга Александровна,
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 140-144
Библиографическое описание: Огнева, О. А. Мембранные методы переработки молочной сыворотки / О. А. Огнева, Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 140-144. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21492/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,36 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Огнева Ольга Александровна,
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 137-140
Библиографическое описание: Огнева, О. А. Исследование функциональной активности фруктового и овощного сырья в качестве компонентов комбинированных продуктов / О. А. Огнева, Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 137-140. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21491/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Лисовицкая Екатерина Петровна,
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 99-103
Библиографическое описание: Лисовицкая, Е. П. Побочные продукты переработки тыквы и моркови как компоненты мясорастительных консервов / Е. П. Лисовицкая, Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 99-103. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21489/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Коваленко Марина Павловна,
Пономаренко Лариса Владиленовна
Рубрика: Сельское хозяйство
Страницы: 350-355
Библиографическое описание: Коваленко, М. П. Подбор оптимального субстрата для разработки кормовой добавки на основе микромицета / М. П. Коваленко, Л. В. Пономаренко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 350-355. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21488/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Коваленко Марина Павловна,
Пономаренко Лариса Владиленовна
Рубрика: Сельское хозяйство
Страницы: 347-350
Библиографическое описание: Коваленко, М. П. Перспективы использования трёхштаммового кормового пробиотика в птицеводстве / М. П. Коваленко, Л. В. Пономаренко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 347-350. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21487/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Биология
Страницы: 250-254
Библиографическое описание: Пономаренко, Л. В. Китайский финик ‒ биологические особенности, пищевая ценность и переработка плодов / Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 250-254. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21486/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Биология
Страницы: 247-250
Библиографическое описание: Пономаренко, Л. В. Применение нанотехнологий в производстве различных биологически активных добавок / Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 247-250. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21485/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Биология
Страницы: 243-247
Библиографическое описание: Пономаренко, Л. В. Биологические особенности и пищевая ценность унаби на Кубани / Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 243-247. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21484/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№15 (95) август-1 2015 г.
Авторы:
Степовой Артем Васильевич,
Пономаренко Лариса Владиленовна,
Коваленко Марина Павловна
Рубрика: Биология
Страницы: 254-258
Библиографическое описание: Степовой, А. В. Получение пищевого пектинового экстракта из свекловичного жома с использованием биотехнологических методов / А. В. Степовой, Л. В. Пономаренко, М. П. Коваленко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 254-258. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21482/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
