IV международная научная конференция «Актуальные вопросы технических наук»
(Краснодар, февраль 2017)
Авторы:
Рубрика: Технические науки
Секция: 12. Пищевая промышленность
Страницы: 44-47
Библиографическое описание: Канина, К. А. Применение кавитации (акустических волн) для обработки молока-сырья / К. А. Канина, Т. О. Робкова. — Текст : непосредственный // Актуальные вопросы технических наук : материалы IV Междунар. науч. конф. (г. Краснодар, февраль 2017 г.). — Краснодар : Новация, 2017. — С. 44-47. — URL: https://moluch.ru/conf/tech/archive/229/11829/ (дата обращения: 15.11.2024).
Объем: 0,18 а.л.
Статус: Опубликована
