IV международная научная конференция «Актуальные вопросы технических наук»
(Краснодар, февраль 2017)
Авторы:
Рубрика: Технические науки
Секция: 12. Пищевая промышленность
Страницы: 42-44
Библиографическое описание: Белоусова, Н. Н. Изучение процесса приготовления шоколада и его влияние на организм человека / Н. Н. Белоусова, Т. Н. Толстоухова. — Текст : непосредственный // Актуальные вопросы технических наук : материалы IV Междунар. науч. конф. (г. Краснодар, февраль 2017 г.). — Краснодар : Новация, 2017. — С. 42-44. — URL: https://moluch.ru/conf/tech/archive/229/11853/ (дата обращения: 19.12.2024).
Объем: 0,18 а.л.
Статус: Опубликована
