Статьи по ключевому слову
"инулин":
Молодой учёный
№18 (122) сентябрь-2 2016 г.
— Атаханов Ш. Н., Каноатов Х. М., Сарибаева Д. А., Маллабоев О. Т., Рахимов У. Ю.
Технология переработки соковых выжимок топинамбура для получения пищевых продуктов
Молодой учёный
№22 (312) май 2020 г.
— Бутова С. Н., Рубан Н. В., Гущина А. И.
Использование инулина в рецептуре сахарного печенья
Молодой учёный
№22 (312) май 2020 г.
— Денисенко Т. А., Замышляева В. В., Пожар А. Н.
