Статьи по ключевому слову
"мясное сырье.":
Молодой учёный
№9 (68) июнь-2 2014 г.
— Нагибина В. В., Паульс Е. А., Губер Н. Б., Зинина О. В., Бажина К. А.
К вопросу о применении нитрита натрия в мясной промышленности
Молодой учёный
№11 (58) ноябрь 2013 г.
— Зинина О. В., Ребезов М. Б., Соловьева А. А.
