Статьи по ключевому слову
"показатели безопасности":
Молодой учёный
№8 (67) июнь-1 2014 г.
— Кондратьева А. В., Прохасько Л. С., Ковтун М. А., Асенова Б. К., Окусханова Э. К., Азильханов А. С.
Сравнительный анализ показателей безопасности молока сырого в нормативных документах
Молодой учёный
№8 (67) июнь-1 2014 г.
— Дуць А. О., Ребезов Я. М., Губер Н. Б., Ковтун М. А., Асенова Б. К., Окусханова Э. К., Азильханов А. С.
Разработка программы испытаний и контроля качества мясных снэков
Молодой учёный
№10 (69) июль-1 2014 г.
— Кофанова М. Ю., Губер Н. Б., Нагибина В. В., Полтавская Ю. А., Зубарева Е. К.
