Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург) — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 28 декабря, печатный экземпляр отправим 1 января.

Опубликовать статью в журнале
  • Адрес: Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42
  • Сайт: http://urgau.ru
  • Телефоны: +7 (343) 221-40-26, +7 (343) 221-41-45, +7 (343) 371-50-83, +7 (343) 221-40-01, +7 (343) 221-40-19, +7 (343) 350-58-94, +7 (343) 371-33-63

*Данные предоставлены сервисом Яндекс.Карты.

Статистика

двадцать четыре автора

39 статей в журнале «Молодой ученый»

1 статья в сборниках международных научных конференций

6 статей в тематических журналах

0 статей в журнале «Юный ученый»

Статьи

Методы улучшения микробиологической безопасности мясопродуктов

Оценка соответствия разработанного мясопродукта (мясные снэки) требованиям безопасности

Разработка программы испытаний и контроля качества мясных снэков

Мясные снэки (исторические аспекты)

Молочная продуктивность коров и рост, развитие телочек при введении в рацион «Альбит-Био»

Критерии оценки конкурентоспособности сыровяленых мясопродуктов

Исследование пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание ртути атомно-абсорбционным методом

Влияние стартовых культур на вторичное сырье животного происхождения

Применение физико-химических методов исследований в лабораториях Челябинской области

Интенсификация процесса посола рыбы под воздействием механических колебаний

Задать вопрос