Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
- Адрес: Москва, Волоколамское шоссе, 11
- Сайт: http://www.mgupp.ru
- Телефоны: +7 (499) 750-01-11
*Данные предоставлены сервисом Яндекс.Карты.
Статистика
двести восемьдесят пять авторов
200 статей в журнале «Молодой ученый»
4 статьи в сборниках международных научных конференций
14 статей в тематических журналах
0 статей в журнале «Юный ученый»
Статьи
Молодой учёный
№29 (528) июль 2024 г.
— Кулаков О. Н., Мэлай В. С., Фоменко Н. В.
Система прослеживаемости при производстве мучных смесей
Молодой учёный
№25 (524) июнь 2024 г.
— Фоменко Н. В., Крюкова Е. В., Некрасов М. С.
Организация системы прослеживаемости на пищевом предприятии
Молодой учёный
№24 (523) июнь 2024 г.
— Фоменко Н. В., Кулаков О. Н.
Разработка системы управления персоналом в интересах предприятий по производству макаронных изделий, использующих нетрадиционное сырье
Молодой учёный
№24 (523) июнь 2024 г.
— Саркисян В. А., Воробьева В. М., Воробьева И. С., Билялова А. С., Соболев Р. В., Ляшенко Е. В.
Органолептический профиль браззеина в различных пищевых средах
Молодой учёный
№21 (520) май 2024 г.
— Комарицкий А. М.
Характеристика способов получения соевого белкового концентрата: преимущества и недостатки
Молодой учёный
№21 (520) май 2024 г.
— Сибирко В. И., Тарасова В. В.
Технологии розлива напитков на растительной основе
Молодой учёный
№21 (520) май 2024 г.
— Сибирко В. И., Тарасова В. В.
Методика определения сроков годности соевого молока с разными условиями хранения
Молодой учёный
№16 (515) апрель 2024 г.
— Родченко А. В., Полянский И. А., Тарасова В. В.
Востребованность напитков на растительной основе, изготовленных с применением биологически активных веществ
Молодой учёный
№15 (514) апрель 2024 г.
— Торяник А. В., Тарасова В. В., Кондратьев А. В.
Влияние использования соевого концетрата/изолята на пищевую ценность мясосодержащих продуктов питания, производимых с их использованием. Методология расчета
Молодой учёный
№15 (514) апрель 2024 г.
— Меженский С. А., Рыжих С. А., Тарасова В. В.
