Потребительское отношение к природе, расходование ее ресурсов без осуществления мер по ее восстановлению уходит далеко в далекое прошлое. Не каждая страна, не каждый регион, а уж тем более район может гордиться плодородием своей почвы, но любое наземное природное сообщество, тем более человек, своим существованием обязан почве. Ни для кого не секрет, что земли Северного Казахстана характеризуются низкой обеспеченностью, в первую очередь, фосфором, дефицит которого оказывает особое негативное действие на развитие растений и последующее формирование урожая при пониженном содержании влаги при посеве зерновых культур. С целью повышения урожая уже давно в земли вносится минеральное удобрение, при покупке которого человек несет большие затраты. И чтобы это исправить, предлагается получать биогумус в домашних условиях без затрат и с сохранением экологической среды.
Эксперименты по изготовлению и применению биогумуса прошли успешно, экономический эффект прослеживается по ценам в магазинах РК.
Возможны работы по усовершенствованию биогумуса в биохимических лабораториях.
- Введение
1.1 Актуальность: вприроде отмершие растения и умершие животные разлагаются очень медленно, вермикомпостирование помогает ускорить этот процесс в контролируемых и домашних условиях для получения биогумуса. Этот продукт позволяет при выращивании рассады и цветов увеличить урожай.
1.2 Гипотеза исследования: вермикомпостирование — это эффективное, продуктивное и экономически выгодное направление сельского хозяйства, которое можно использовать в домашних условиях без затрат.
Дома я развожу улиток Ахатина. Наблюдая за тем, как они питаются и какова у них скорость переработки отходов (деструкция), я задумался над тем, смогут ли они принести пользу при получении биогумуса. Так как моя мама очень любит разводить цветы и сажать огородные растения, я решил ей помочь не покупать биогумус в магазине, а получать его дома и с пользой. В связи с этим мы решили написать проект.
1.3 Цель нашего исследования: получить органическое удобрение, пригодное для посадки растений, благодаря переработке дождевыми червями гумуса улиток.
1.4 Перед собой мы поставили задачи:
- изучить литературу жизни улиток Ахатина и дождевых червей и их пользе человеку;
- изучить процесс производства биогумуса и узнать его стоимость;
- провести наблюдения за моллюсками и червями, а также собрать экспериментальные материалы;
- посадить петунью в органическое удобрение, полученное от переработки дождевыми червями гумуса улиток, и в землю, взятую из огорода;
- провести наблюдение за растениями и сделать выводы.
Объект исследования: улитки Ахатина, дождевые черви, растение.
Предмет исследования: жизнедеятельность улиток и червей, рост растения.
1.5 Методы исследования:
- Изучение литературы и интернет источников;
- Анализ собранной информации;
- Наблюдение и сбор информации в виде фото и видеосъемки;
- Проведение экспериментов.
1.6 Практическая значимость: информация собранная в данном исследовании может быть использована при
— проведении внеклассных мероприятий;
— на уроках естествознания, биологии и географии;
— в обычной жизни теми, кто пожелает завести себе домашнего питомца;
— в сельском хозяйстве при выращивании рассады и цветов для увеличения урожая.
2. Основная часть
2.1. Улитка: строение и условия жизнедеятельности
Улитка относится к царству животные, типу моллюски, классу брюхоногие. Это один из самых древних классов, представители которого водились еще в период кембрия, то есть 500 миллионов лет назад.
Как и все представители брюхоногих, улитка обладает внешней раковиной и туловищем, которое образуют голова и нога. На голове улитки выделяются две пары рожек — усиков. Одна маленькая пара — это усики, которые выполняют функции органов осязания. Вторая большая пара — это глаза. Рожки-усики улиток очень чувствительны: если они случайно касаются какого-либо предмета, то улитка моментально убирает их внутрь. Характерной чертой брюхоногих является наличие внешнего прочного укрытия — раковины. Раковина служит улитке защитой её мягкого и нежного тела от повреждений, и также от врагов. Раковина обеспечивает надёжную защиту жарким летом и так же служит местом зимовки. Другими словами, раковина для улитки — это её домик. Улитка никогда не может покинуть свой панцирь, потому что тело прикреплено к раковине мышцами. По мере роста животного растет и размер раковины улитки.
Улитка — травоядное животное. Питающихся растительной пищей, зубы мелкие, улитки-хищники обладают зубами большего размера, а их форма может быть в виде багра или пики. Всего у улитки может быть до 25 000 зубов. Расположены они в виде “тёрки”, с помощью которой улитка срезает и перетирает пищу.
Улитки Ахатины — гермафродиты. Для размножения нужны две улитки. Они сначала ухаживают друг за другом, тщательно ощупывают друг друга, а затем плотно прижимаются подошвами (рис. 11). Через 2 недели улитка зарывается в грунт и откладывает яйца. Ахатины откладывают яйца кучками по 200 -500 штук в ямки, которые потом зарывают мохом [1].
Для того, чтобы ахатина была здорова, необходимо придерживаться правил по уходу и содержанию ахатин в домашних условиях. Для содержания улиток требуется поддерживать влажность в пределах 60–70 % и температуру 25–28 градусов.
Польза:
— Используется при лечении проблем с дыхательными путями, при воспалении легких, бронхите.
— Помогает избавиться от целлюлита и «апельсиновой корки».
— Осветляет пигментные пятна на коже.
— Уменьшает следы от акне, растяжки и шрамы.
— Улучшает кровообращение.
— Скорлупу используют для очищения кожи, добавляя в скрабы и гели.
— Мясо улиток употребляют в пищу. Улучшает работу ЖКТ, благоприятно воздействует на нервную систему, борется со стрессами.
— Проводят процедуры массажа. Массаж очень полезен для кожи. Он оказывает не только антицеллюлитное действие, это также хорошая расслабляющая процедура.
— Муцин в составе слизи улиток часто используют в косметологических целях. Он очень полезен для кожи. Его добавляют в крема, сыворотки и маски. В домашних условиях выделить муцин без специального оборудования довольно сложно. Поэтому используют либо улитку, либо добывают с нее полезную слизь.
В составе муцина содержатся следующие полезные вещества:
Аминокислоты, которые способствуют обновлению кожи и заживлению ран.
Антиоксиданты, оказывают омолаживающее действие и защищают кожу от старения.
Коллаген и эластин делают кожу упругой и гладкой.
Аллантоин, способствует регенерации клеток.
Сахариды, увлажняют и разглаживают кожу.
Калий, снимает стрессы [2].
2.2 Дождевые черви: строение и условия жизнедеятельности
Дождевые черви относятся к подотряду малощетинковых червей. После осадков, норки этих существ заливает вода, и им приходится выползать наружу, чтобы не задохнуться, в результате чего они и получили столь интересное название. Находясь в толще грунта, они обогащают почву гумусом, насыщают ее кислородом, что приводит к росту урожайности сельскохозяйственных, да и других, культур.
В зависимости от разновидности, длина дождевых червей может доходить до 2-х сантиметров, а иногда и до 3-х метров. При этом число сегментов может насчитывать от 80 до 300 штук, а сами сегменты покрыты короткими шерстинками, количество которых может варьироваться в пределах от нескольких единиц, до нескольких десятков штук. При передвижении шерстинки служат для червей своеобразной опорой.
Черви могут не только перемещаться по норам, но и рыть норы, за счет работы кольцевых мышц, что позволяет червям раздвигать почву в стороны. Насыщение кислородом осуществляется за счет работы чувствительных клеток кожного покрова. При этом кожа покрыта слоем слизи, в состав которой входят различные ферменты и антисептики. Органов зрения у червей нет, но на коже имеются светочувствительные клетки. На коже также имеются другие органы. Черви обладают уникальными качествами регенерации, что позволяет им восстанавливать утраченные части тела.
Их рацион питания состоит из полусгнивших остатков различных растений, которые оказываются в ротовом аппарате червей вместе с землей. Грунт, проходя по средней кишке, смешивается с органическими компонентами. В результате, грунт, который выводится червем наружу, содержит в 5 раз больше азота, в 7 раз больше фосфора и в 11 раз больше калия, по сравнению с тем грунтом, который не прошел процесс обработки червями.
Кроме гниющих остатков растений, дождевые черви питаются гниющими останками животных, салатом-латуком, навозом, насекомыми, арбузными корками и т. д. Следует отметить, что черви избегают компонентов, со щелочной и кислой реакцией. Рацион питания червей зависит от их разновидности. Черви, проявляющие свою активность в ночное время, питаются исключительно ночью [3].
2.3 Процесс производства биогумуса
Вермикомпостирование — процесс переработки органических отходов в экологически безопасное удобрение, которое называют вермикомпостом или биогумусом. Готовое органическое удобрение применяют для выращивания овощей в огороде. Биогумус добавляют в грунт для выращивания рассады, растений в теплицах. Применение этого продукта позволяет значительно увеличить урожай [4].
Процесс производства биогумуса или червячный компост из-за оригинальной технологии производства с участием дождевых червей. Сырье подается червям, а удобрение получается на выходе. В качестве сырья используется перегнившая смесь продуктов жизнедеятельности домашнего скота, мелких животных или птиц. Для повышения питательных свойств добавляют листья, пищевые отходы, опилки, известь и торф. Полученный субстрат укладывают в деревянные ящики или специальные емкости со сторонами 25–30 см и засыпают слоем сена. В течение нескольких дней компост поливают и перемешивают для созревания. Затем червей насыпают на сырье ровным слоем и накрывают плотным светонепроницаемым материалом, чтобы сохранялась внутренняя температура и не проникал свет. Обработать 1 м2 перегноя требуется 1500–3000 особей. Процесс превращения субстрата в биогумус длится от 4 до 5 месяцев. Черви не только превращают субстрат в удобрение, но и размножаются. Определение прироста происходит таким образом: собирают 10 квадратных метров ящика, осматривают землю и подсчитывают количество дождевых червей в ней, полученную цифру умножают на 100. Биогумус начинают отбирать при заселении вермикультуры превышает нормативные значения. Сбор осуществляется двумя способами: Всю массу просеять через сито. В ящик насыпают немного свежего перегноя, и черви поднимаются по лестнице в поисках пищи. Процедуру повторяют несколько раз, каждый раз снимая слой грунта. Остальную массу составляет биогумус. Из 10 кг субстрата получается около 5 кг удобрения, а количество червей увеличивается в 5–10 раз. Излишки населения продаются рыбакам или бизнесменам, которые начинают производству гумуса [5].
- Практическая часть
3.1 Наше исследование
В течение года мы наблюдали, кормили и ухаживали за улитками Аханатина. Кроме этого вели сбор информации в виде фото- и видеосъемки (рис. 1–6).
Летом набрали дождевых червей (Рис.7, 8).
Собирали кал у улиток, за одну неделю получили 0,5кг гумуса от 9 улиток и для переработки его вложили в контейнер к червям компостировали 20 дней. После чего собирали и сушили его в недоступном солнечного света месте (Рис. 9).
Рис. 9
Посадили два растения, за которыми потом ухаживали и вели наблюдения (Рис. 10):
— первое в землю взятую из огорода, растение наиболее цветущее.
— второе в органическое удобрение, полученное от переработки дождевыми червями гумуса улиток, растение более слабое и не цветущее;
Рис. 10
Кроме этого исследования мы, изучив интернет источники узнали, что стоимость удобрения в разных магазинах составляет от 700тг до 35000 за 100г в зависимости от фирмы и производителя (Рис. 11–13). А наше удобрение бесплатно и еще перерабатываются не нужные продукты питания (отходы)
Рис. 11, 12, 13
Провели наблюдения за растениями (Рис. 14), и получили следующие результаты:
1) Оба растения были без корней и принялись;
2) Первое растение, которое было посажено цветущим имело 1 цветок больше не зацвело;
3) Второе растение у которого уже отцвел был 1 цветок, зацвело еще 2 цветка.
Рис. 14
Это доказывает то, что удобрение дает хорошие результаты для цветения цветов.
Для подтверждения пользы органической массы, мы связались с лабораторией «Агро-тест» и отдали образец для испытания. Из протокола испытания видно, что азот, фосфор, калий, сера, находятся в верхних пределах нормы. А почва щелочная.
3.2 Реклама, выпуск буклета
С целью рекламы мы сняли видеоролик, опубликовали его наYouTube, разместили его в Instagram. Получили много положительных отзывов.
Изготовили буклет и раздали его жителям нашего села. Наши буклеты жители села могут посмотреть в канторе у агронома ТОО «Алтын жер».
Заключение
В результате работы над проектом получено органическое удобрение, пригодное для посадки растений, благодаря переработки дождевыми червями гумуса улиток, которое позволило при выращивании растения увеличить рост и цветение. Это означает что данный гумус полезен, и можно его производить в домашних условиях без затрат. В будущем мы планируем расширить эту работу и попробовать приготовить из него листовую подкормку (разводить с водой и поливать цветы).
Люди должны знать, как поддерживать и приумножить плодородие почвы, а также жить в гармонии с природой, бережно относиться к ней, пользоваться ее ресурсами, не причиняя ей вреда.
Литература:
- https://school-science.ru/2/1/30693
- https://popugai-volnistye.ru/ulitki-ahatiny-polza-ili-vred-dlya-cheloveka
- https://faunistics.com/dozhdevoj-cherv/
- https://oltgtelepov.ru/sistema-kompostnyh-dorozhek/kakie-chervi-luchshe-dlya-polevogo-vermikompostirovaniya-7-faktov-dlya-prinyatiya-vernogo-resheniya
- https://avbessonov.ru/proizvodstvo-biogumusa-kak-biznes-texnologiya-rentabelnost-preimushhestva/
Продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России.
