Изучение микропластика в организме рыбы

Введение

В настоящее время производство пластика сильно возросло. По расчетам, сделанным в начале 2019 года, в мире в общем счете было произведено 8,3 млрд тонн первичного пластика, причем примерно 55 % этого объема были созданы после 2000 года. Микропластик попадает в морскую среду различными путями, например: сточные воды, речной транспорт, выбросы из портов. Благодаря ветру и океаническим течениям, микропластик может переноситься на большие расстояния, достигая удаленных мест планеты. Полимерные частицы были обнаружены морской фауне, в том числе в видах, которые могут быть потребляемы в пищу человеком.

Цель работы: выявить содержание микропластика, содержащегося в видах рыбы, используемых человеком в пищу.

Задачи:

1. Изучить рыбу на содержание микропластика в жабрах и кишечнике
2. Классифицировать микропластик на виды
3. Определить наиболее распространенный вид микропластика

1. Литературный обзор

Микропластик — это очень маленькие частицы пластика размером менее 5 миллиметров (термин придуман морским биологом Ричардом Томпсоном, 2004, Великобритания). Они могут образовываться как при разрушении крупных пластиковых предметов под воздействием окружающей среды, так и в результате износа синтетических материалов, например, при стирке вещей из полиэстера или нейлона. Микропластик может попадать в окружающую среду и вызывать негативные последствия для здоровья и экосистемы, поскольку его мелкие размеры позволяют ему проникать в различные среды и влиять на живые организмы

Количество микропластика на планете поистине огромно. Эти мелкие частицы образуют серьезную проблему, поскольку они распространены практически повсюду: в воздухе, воде, и даже в продуктах питания. Благодаря своим маленьким размерам, микропластик может проникнуть в различные среды и быть поглощен живыми организмами. Обнаружение микропластика в таких экстремальных местах, как льды Арктики и Антарктики или снег на Эвересте, свидетельствует о глобальном масштабе этой проблемы.

Большая проблема микропластика заключается в том, что из-за размера, воду невозможно отфильтровать от него. И весь мусор, попавший в океан, содержащий в себе пластик, разлагается в воде, тем самым с каждым годом увеличивая количество микропластика.

У микропластика есть несколько путей попадания в окружающую среду:

— Промышленный (первичный) путь — микропластик содержится в бытовой химии, косметике и средствах гигиены. Так же он используется для производства шин и синтетических тканей.

В разном количестве в качестве эмульгатора, стабилизатора, антистатика, регулятора вязкости микропластик содержится в помадах, спреях для волос, кремах, дезодорантах, шампунях, средствах для мытья посуды и т. д.

Широко используемая одежда из синтетики также является проблемой. Во время стирки она отделяет кусочки волокон, после чего они попадают а канализацию, откуда уже попадают в моря и океаны. В процессе лишь одной стирки отделяются тысячи таких частиц. Количество микропластика отделяемое всем миром во время стирки, за день просто ужасает.

По данным исследовательских университетов, в 2018 году был выполнен анализ более 500 частиц микропластика, найденных в воздухе вокруг автомагистралей. Как выяснилось, его источником являются автомобильные шины. В ходе истирания протекторов, частицы выбрасываются в воздух, загрязняя его.

По данным учёных Аризоны, микропластик способен задерживаться в тканях и органах. Из-за этого он представляет опасность. Исследование ученых из университета Аризоны, в ходе которого были проанализированы 47 образцов тканей человека, включая органы, такие как печень, легкие, селезенка и почки, выявило присутствие десятков типов пластиковых компонентов, включая полиэтилентерефталат (ПЭТ), полиэтилен, поликарбонат, а также бисфенол А, известный как токсичное вещество.

В 2010 году FDA официально признало наличие опасений по поводу безопасности бисфенола А для здоровья человека. Бисфенол-А, за свою структурную схожесть с женским половым гормоном эстрогеном, оказывает негативное влияние на мозг и репродуктивную систему, а также является причиной некоторых онкологических заболеваний, таких как рак яичек, простаты, молочных желез. А также он вызывает деформацию ДНК в сперматозоидах, аутизм, угнетения репродуктивной функции, эндокринные и сердечно-сосудистые заболевания.

2. Материалы и методика

Мы провели исследование в Центре экологии, краеведения и туризма. Было препарировано 4 камбалы, выловленные в Балтийском море.

Оборудование: химический стакан, дистиллированная вода, пинцет, пипетка, чашка Петри, микроскоп Levenhuk Rainbow DM 700 LCD, блокнот, ручка.

Мы использовали методику изучения микропластика Ю. Верес (1).

Последовательность действий:

1. Препарировали камбалу
2. Взяли срезы с жабер и кишечника рыбы
3. Внимательно рассматривали под микроскопом содержимое чашки Петри, при обнаружении частичек микромусора фотографировали его, определяли вид. Результаты записывали в блокнот.
4. Повторили со всеми особями
5. Проанализировали полученные результаты.

Рис. 1. Микропластик в жабрах рыбы

3. Результаты

Полученные результаты предоставлены в виде таблицы и диаграммы.

В таблицах предоставлена информация о количестве частиц микропластика в органах каждой особи.

Таблица 1

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод. Так как микропластика, найденного в кишечнике больше, чем найденного в жабрах, можно сказать, что он попадает в организм рыбы с пищей.

Рассмотрев каждую частичку микропластика, мы определяли её вид. Содержание каждого вида в % от общего числа мы можем видеть на диаграмме.

Преобладание нитевидного микропластика говорит о том, что значительное влияние на загрязнение оказывает рыболовство.

4. Вывод

Было установлено, что микропластик — огромная проблема, касающаяся не только вод океанов, но и живых организмов.

В ходе работы были сделаны следующие выводы:

1. Существует 3 вида микропластика: нитевидный, шариковый, а так же мелкие частицы микропластика. В Балтийском море наиболее распространен нитевидный.
2. При поглощении пищи рыба получает больше микропластика, чем при дыхании.

Рекомендации по предотвращению распространения микропластика :

1. Избегайте использования одноразовых пластиковых изделий, таких как пластиковые пакеты, стаканчики, тарелки и приборы. Вместо этого предпочитайте многоразовые или биоразлагаемые альтернативы.
2. Поддерживайте участие в мероприятиях по очистке пляжей, рек и других природных мест. Принимайте активное участие в уборке мусора и просвещении общественности по вопросам охраны окружающей среды.
3. Проводите экологически ответственные покупки и отдавайте предпочтение продуктам, не содержащим микропластик. Изучайте состав товаров, чтобы избегать использования продуктов с пластиковыми микрочастицами.

Соблюдение этих простых, но важных шагов может помочь уменьшить загрязнение микропластиком и способствовать сохранению чистой и здоровой окружающей среды.

Литература:

1. Кудрявцев Н. — Почти вся питьевая вода на Земле загрязнена пластиком. Электронный ресурс. https://www.popmech.ru/science/news-386212-pochti-vsya-pitevaya-voda-na-zemle-zagryaznena-plastikom/ (Дата обращения: 02.01.2018).
2. Литвинова А. Микропластик и его потенциальная опасность для окружающей среды. Электронный ресурс. http://nature-time.ru/2016/01/mikroplastik-potentsialnaya-opasnost-dlya okruzhayushhej-sredy/ (Дата обращения: 04.01.2018).
3. Официальный сайт BBC. Ученые: микропластик в океане стал частью пищевой цепи. Электронный ресурс. http://www.bbc.com/russian/news-39048885 (Дата обращения: 03.01.2018).
4. Официальный сайт Газета.ru. Российские океанологи сравнили микропластик в прибрежной зоне с янтарем. Электронный ресурс. https://www.gazeta.ru/science/news/2017/08/25/n_10481174.shtml (Дата обращения: 03.01.2018).
5. Сайт научной экспедиции «Чистая Арктика — Восток — 77». Микропластик в рыбе из Баренцева моря может вызывать онкологические заболевания? https://kmns.ru/blog/2023/11/08/4201/
6. Официальный сайт Хайтек. Тихий убийца: как микропластик вызывает болезни и останавливает репродукцию живых организмов. Электронный ресурс: https://hightech.fm/2018/09/24/microplastik