В статье автор исследует фенологию выращивания томатов черри в условиях, приравненных к Крайнему Северу.
Ключевые слова: томаты, фенология, сорта, урожайность.
Вырастить хороший урожай томатов в районах Крайнего Севера непростая задача, мною были рассмотрены разные сорта томатов, я решил выбрать непривычные сорта для нашего региона, а именно сорта томатов черри «Зимняя вишня», «Лунный фонтан», «Поцелуй», «Черный шоколад». Данные сорта я выбрал, потому что они раннеспелые и подходят для высадки в теплицу и соответствуют погодным условиям нашей местности.
Объект исследований: томаты «Зимняя вишня», «Лунный фонтан», «Поцелуй», «Черный шоколад».
Рис. 1
Предмет исследования: изучение фенологических особенностей и развития томатов черри.
Цель: выявить особенности выращивания сортов томатов черри для Сибири. Проверить, соответствуют ли томаты, выращенные из купленных семян, заявленным качествам.
Задачи:
1) Провести фенологические наблюдения за сортами черри «Лунный фонтан», «Чёрный шоколад», «Поцелуй», «Зимняя вишня».
2) Сравнить сорта, особенности фенологии.
3) Проанализировать полученный материал и сделать выводы.
4) Выполнить практическую работу по выращиванию томатов.
Методы: условие выращивания, наблюдение, эксперимент, измерение, математические расчеты, сравнительный анализ, а также работа со справочной литературой.
Предмет исследования: урожайность разных сортов томатов в условиях Крайнего севера.
Помидоры — однолетние травянистые растения семейства пасленовых. Стебель склонен к полеганию и сильно ветвится, образуя боковые побеги (пасынки), выходящие из пазух листьев.
Наилучшей температурой для их роста и развития является 15–25°С тепла. При температуре ниже 15°С останавливается в цветении, а ниже 10°С прекращается рост. Понижения температуры до 1°С всходы помидоров не выдерживают и погибают. В условиях нечерноземной полосы под помидоры отводятся участки, защищенные от северных ветров.
Помидоры — растения сравнительно засухоустойчивое, плохо переносит избытки влаги в почве. Однако в момент налива плодов растение нуждаются в усиленном поливе.
При правильной агротехнике помидоры могут хорошо развиваться на самых разнообразных почвах. [1]
Исследования проводились с мая по сентябрь 2023 года на территории поселка Верхнемарково Усть-Кутского района.
Климат Иркутской области резко континентальный. Характерными особенностями климата Иркутской области являются: длинная зима с большим количеством солнечных дней, высокое давление и быстрая смена погоды весной и осенью. Смягчающее воздействие на климат области оказывают озеро Байкал и Ангарские водохранилища.
Таким образом, температурный режим на крайнем севере оказывает серьезное влияние на жизнь и деятельность людей, а также на животный и растительный мир данного региона.
Для проведения исследования была выделено место в теплице размером 3 на 4 метра общей площадью 12 квадратных метров. Растения были посажены в один ряд на гряде площадью 4 квадратных метра. Было высажено по одной ветки каждого сорта. Для опыта использовались 4 сорта томата черри. К черри относятся сорта томатов, масса плода которых не превышает 25 г. Это очень вкусные помидоры, подходящие и для салатов, и для засолки, для цельноплодного консервирования, а особенно для украшения стола.
Условия произрастания, возделывания, подкормки, полива для всех растений одинаковы. Пасынкование и сбор урожая для каждого растения индивидуальны.
Фенологические наблюдения за томатами представлены в таблице 1.
Таблица 1
|
№ п\п |
Сорт томатов |
Посев |
Дата всхода семян |
Пикировка |
Высаживание в теплицу |
Начало созревания |
|
1 |
Зимняя вишня |
03.04 |
4–5 день 8.04.23 |
15.04 |
5.06 |
1.07 |
|
2 |
Лунный фонтан |
03.04 |
10–11 день 13.04.23 |
15.04 |
5.06 |
11.07 |
|
3 |
Поцелуй |
03.04 |
4–5 день 9.04.23 |
15.04 |
5.06 |
9.07 |
|
4 |
Черный шоколад |
03.04 |
4–5 день 8.04.23 |
15.04 |
5.06 |
5.07 |
Всходы томатов взошли через 5–7 дней, третий лист появился через 7–10 дней. Производили полив растений специальным опрыскивателем для цветов, смачивая и почву, и растения. Когда у томатов появилось 5 листочков, провели пикировку — это ощипывание главного корня при пересадке растений в индивидуальные стаканы. У молодых растений корневая система стержневая (хорошо заметен главный корень), при пикировке образуется много боковых корней, которые увеличивают корневую систему, что способствует увеличению почвенного питания. [2] Наблюдая за развитием растений, измерялась их высота, отмечалось цветение и завязывание плодов. Подросшие растения мы с мамой высадили в открытый грунт, подготовили почву, внесли удобрения (навоз, зола), разрыхлили, наметили место посадки, полили, высадили растения в определенном порядке, привязали к колышкам и укрыли на 3 недели покрывным материалом, чтобы сохранить приживающиеся растения от солнечных ожогов днем и низких температур ночью.
Полив осуществляли 2–3 раза в неделю. Пасынкование — это удаление прикорневых, боковых и верхушечных побегов. Первое пасынкование провели 15 июня, удалив прикорневые побеги. Второе пасынкование — это удаление боковых побегов. После первой подкормки начался обильный их рост. После второй подкормки обильно начался обильный рост листвы. Сбор и учет урожая осуществлялся выборочно, с каждого куста отдельно. [3]
Наиболее урожайный сорт в условиях нынешнего лета был «Зимняя вишня». Вкусовые качества — прекрасные. Урожайность одного растения 5,5 кг. Сорт «Лунный фонтан» составил 2,3 кг, плод на вкус сладкий тонкокожий. Больше завязей плодов было на макушке растения. Сорт «Поцелуй», необычный сорт томатов, на кисте было образовано до 170 завязей, но для полноценного созревания не хватило летнего периода, для полного созревания плода требуется посадка семян раньше выбранного срока посадки. Собрали с куста до 4 кг плодов. Сорт «Черный шоколад», темно фиолетовые плоды, собрали 1,5 кг урожая. Толстокожий, сладкий, внутри желтого цвета.
Сбор и учет урожая осуществлялся выборочно, с каждого куста отдельно. Для каждого сорта была выделена специальная коробка. Велся точный учет количества плодов с каждого куста, осуществлялась характеристика растений каждого сорта. Взвешивали массу плодов при каждом сборе, после чего рассчитали среднюю массу плодов каждого сорта и количество собранного урожая. Изучили форму, цвет, долевой и поперечный срезы плодов томатов.
Исследование проводилось на территории поселка Верхнемарково. Почва плодородная с добавкой перегноя. Участок, хорошо прогреваемый солнцем, защищенный с севера от холодных ветров постройками. В условиях Сибири семена на рассаду начинают сеять в конце марта — начале апреля. Сроки выбирают так, чтобы в открытый грунт высадить рассаду не раньше начала июня.
Я считаю, что данные сорта помидоров черри отлично созревают в нашем районе, не смотря на суровый климат. Для видов, таких как, «Поцелуй» и «Лунный фонтан» в следующий сезон посадки нужно пересмотреть условия. Посадку провести в середине марта, так как для полноценного созревания им не хватило времени. Самым интересным для меня было получить созревшие плоды и угостить своих родственников — маму, папу, брата. Выращенные плоды были разные по форме, окрасу, величине и вкусу. Мне же больше всех понравился сорт «Черный шоколад». Он необыкновенен, красив и вкусен.
В дальнейшем мы планируем продолжить сортоизучение отечественных сортов томатов для закрытого грунта зоны Крайнего севера, с применением различных способов пасынкования (в один, два стебля и т. д.) для получения более высоких урожаев; познакомиться с историей выведения сортов томатов, с авторскими наработками сортоиспытателей.
Литература:
- Александров Б. М. Помидоры. — Л.: «Колос», 2008
- Большая книга огородника. — Мн.: Харвест, М.: АСТ, 2001
- Тимофеева С. Ф. Все о помидорах, Корпорация «Федоров», 1995
